{"product_id":"cartuxa-branco-2021-0-75","title":"CARTUXA BRANCO 2021 0.75","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduto: \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCARTUXA BRANCO 2021 0.75\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaís de origem:\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdutor: \u003c\/b\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem:\u003c\/b\u003e  DOC Alentejo - Évora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSolo: \u003c\/b\u003e Granítico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCastas:\u003c\/b\u003e  Arinto, Antão Vaz e Roupeiro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnólogo:\u003c\/b\u003e  Pedro Baptista e  Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de Prova\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCor: \u003c\/b\u003e brilhante e cítrica com tons esverdeados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma: \u003c\/b\u003e fragrância fresca de frutas cítricas e tropicais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaladar: \u003c\/b\u003e complexo, equilibrado e fresco. Acabamentos longos e elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHarmonização:\u003c\/b\u003e   Acompanha frutos do mar, peixes frescos grelhados, carnes brancas e como aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiço:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir entre  10ºC a 12ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificação:\u003c\/b\u003e  Produzido a partir das castas, Arinto, Antão Vaz e Roupeiro, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas em cubas de inox, à temperatura controlada de 16ºC. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstágio: \u003c\/b\u003e Segue-se estágio sobre borras finas durante nove meses com bâtonnage regular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrémios e Avaliações:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e. 90 pontos Wine Spectator Magazine;\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e. 17 pontos Revista de Vinhos.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/b\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacidade:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantidade por caixa:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipo de Caixa:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCartão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlergénios:\u003c\/b\u003e Contém sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49357946683737,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e_12.png?v=1727197663","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/da\/products\/cartuxa-branco-2021-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}