{"product_id":"quinta-vale-d-aldeia-grande-reserva-vinho-branco-0-75","title":"Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva Vinho Branco 0.75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuinta Vale D'Aldeia Grande Reserva Vinho Branco 0.75\u003c\/strong\u003e é um vinho excepcional de Portugal, elaborado pela \u003cstrong\u003eQuinta Vale D'Aldeia\u003c\/strong\u003e e que se destaca pela sua qualidade e singularidade. Este vinho, oriundo da região do Douro Superior, a cerca de 550 metros de altitude, é um verdadeiro símbolo da excelência vitivinícola da região. As uvas que compõem este vinho são cuidadosamente selecionadas, utilizando as castas \u003cstrong\u003eViosinho, Rabigato, Gouveio e Malvasia Fina\u003c\/strong\u003e, que conferem ao vinho uma complexidade rica e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação deste vinho é um processo elaborado. As uvas são colhidas em caixas de 20 kg e desengaçadas antes de serem esmagadas. O mosto é suavemente pressionado e, em seguida, decantado até alcançar a limpidez desejada. A fermentação ocorre entre 13°C e 14°C durante aproximadamente 3 semanas, o que permite a maximização dos aromas característicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação, o vinho estagia por 6 meses em barricas novas de carvalho francês, proporcionando uma integração notável das notas de madeira com o perfil frutado intenso. O resultado é um vinho com uma cor límpida e citrina, aromas intensos de frutos tropicais maduros e um paladar equilibrado, cremoso e mineral. O final de boca é longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa harmonização, o \u003cstrong\u003eQuinta Vale D'Aldeia Grande Reserva Vinho Branco 0.75\u003c\/strong\u003e combina perfeitamente com peixes, saladas e mariscos. Recomendamos servir este vinho a uma temperatura de 9ºC para melhor experiência. O seu teor alcoólico é de 14% vol., apresentando uma capacidade de 75cl, com 3 garrafas por caixa que é confeccionada em madeira. É importante notar que este vinho contém sulfitos, por isso deve ser consumido com moderação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse vinho é um convite a uma viagem sensorial pela riqueza da viticultura portuguesa, refletindo a tradição e o cuidado da \u003cstrong\u003eQuinta Vale D'Aldeia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49357839499609,"sku":null,"price":22.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T164026.138.png?v=1727106080","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/da\/products\/quinta-vale-d-aldeia-grande-reserva-vinho-branco-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}