{"product_id":"olho-de-mocho-reserva-tinto-2020-0-75","title":"OLHO DE MOCHO RESERVA TINTO 2019 0.75","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduto:  \u003c\/b\u003eOLHO DE MOCHO RESERVA TINTO 2019 0.75\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaís de origem:\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdutor:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eHerdade do Rocim\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem:\u003c\/b\u003e Vidigueira, Alentejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de “Olho de Mocho”, por ser abundante nesta flor espontânea, de nome científico Tolpis barbata. Por ser especial, só podia dar origem a um vinho único e autêntico que agora designamos por “Olho de Mocho Single Vineyard”. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e   \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSolo:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ePouco produtivos, de origem granítica e xistosa. Grande potencial pedológico para a cultura da vinha e para a obtenção de vinhos de excelência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eClima:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eTipicamente mediterrânico, na sub-região vitivinícola da Vidigueira onde as condições climáticas são as mais temperadas do Alentejo, proprocionando um microclima óptimo à produção de vinhos de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCastas:\u003c\/b\u003e  Alicante Bouschet e Trincadeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnólogo:\u003c\/b\u003e Catarina Vieira e Pedro Ribeiro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de Prova\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCor: \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eRuby profunda e concentrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFruta preta bem madura. Notas de tabaco, especiarias e menta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaladar:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBoca elegante e estruturada. Taninos firmes, austeridade e frescura. Final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHarmonização:\u003c\/b\u003e  Aprecie com carne vermelha assada, levemente caramelizada, ou com geleia de frutas pretas. Combine também com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiço:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir a uma temperatura de 16-18 ° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificação:\u003c\/b\u003e   Vindima manual em caixas de 12 kg, no dia 14 de Setembro para a Alicante Bouschet e Trincadeira. Após passagem pela câmara de frio, as uvas foram submetidas a uma criteriosa selecção em tapete de escolha, seguindo-se o desengace total e o esmagamento, muito ligeiro, do bago. Fermentação em cuba de cimento, a temperatura controlada, por um período de 13 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstágio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEstágio em barricas 500 L de carvalho francês por um período de 16 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePrémios e Avaliações:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedalha de Prata “International Wine Challenge” 2015  Colheita 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedalha de Bronze “Decanter World Wine Awards” 2015 – Colheita 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17 pts. Julia Harding| Jancis Robinson – Colheita 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 pts. “Wine Enthusiast” – Colheita 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Melhor do Ano” – Revista Vinho – Grandes Escolhas – Colheita 2013\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Altamente Recomendado 2018” pela Revista de Vinhos – Colheita 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEscolha da Imprensa 2018 – Categoria de Vinhos Tintos – Colheita 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18 pts Revista Evasões –  Colheita 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 pts – Wine Enthusiast – Fev. 2019 – Colheita 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17,5 pts – Edição Julho Revista de Vinhos – Julho 2019 – Colheita 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17,5 pts – Edição Julho Revista Vinho – Grandes Escolhas – Julho 2019 – Colheita 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93 pts – Robert Parker – Agosto 2019 – Colheita 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 pts Decanter – Janeiro 2021 – Colheita 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17,5 pts – “Alentejo de Luxo por menos de 30€” – Revista Vinho – Grandes Escolhas – Novembro 2020 – Colheita 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 pts Mark Squires | Robert Parker – Dezembro 2020 – Colheita 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17,5 pts -“Altamente Recomendado 2020” – Revista de Vinhos – Colheita 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedalha de Ouro – Concurso de Vinhos de Portugal 2021 – Colheita 2018\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrémio ” A Escolha da Imprensa” pela Revista Vinho – Grandes Escolhas – Colheita 2019\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeor Alcoólico:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e14.5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacidade:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantidade por caixa:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipo de Caixa: \u003c\/b\u003eCartão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlergénios:\u003c\/b\u003e Contém sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358146175321,"sku":null,"price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T174126.280.png?v=1727109717","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/es\/products\/olho-de-mocho-reserva-tinto-2020-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}