{"title":"Beira Interior","description":"\u003cp\u003eLes vins de Beira Interior sont une véritable découverte, révélant la richesse de l'une des plus hautes régions viticoles du Portugal. Nichée entre des montagnes comme la Serra da Estrela, cette région est marquée par un climat rigoureux, avec des hivers froids et des étés chauds, qui confère à ses vins fraîcheur et grande complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les cépages traditionnels, tels que le Rufete, le Tinta Roriz et le Touriga Nacional pour les rouges, et le Síria et le Fonte Cal pour les blancs, donnent naissance à des vins dotés d'un excellent potentiel de garde. Les rouges sont corsés, avec des tanins fermes et des arômes de fruits rouges et d'épices, tandis que les blancs sont frais et vifs, avec une acidité élégante et des notes d'agrumes et de fleurs.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barao-da-figueira-tinto-2020-0-75","title":"BARÃO DA FIGUEIRA VIN ROUGE 2020 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBARÃO DA FIGUEIRA VIN ROUGE 2020 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCompanhia das Quintas - Borlido, SA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Intérieur du DOC Beira\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCe vin biologique est jeune et harmonieux, avec des arômes de fruits rouges frais et des tanins soyeux, exprimant bien le terroir de la région de Beira Interior.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e 85% Tinta Roriz et 15% Rufete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCouleur rubis définie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eJeunes fruits rouges frais.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFruité, équilibré avec des tanins très soyeux, très harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords :\u003c\/b\u003e Se marie bien avec le poisson cuit au four, les viandes blanches grillées et les fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir à 16°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLes raisins furent vendangés et rapidement transportés au chai, où ils furent pressés entiers, sans égrappage, pendant 4 à 5 heures afin d'obtenir un moût plus riche et plus frais. La fermentation se déroula à une température contrôlée de 14 °C pendant 4 semaines. Après fermentation, le vin fut élevé sur lies jusqu'à la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 13 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49323359699289,"sku":null,"price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome_36.png?v=1726660295"},{"product_id":"barao-da-figueira-branco-2020-0-75","title":"BARÃO DA FIGUEIRA BRANCO 2020 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBARÃO DA FIGUEIRA BRANCO 2020 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCompanhia das Quintas - Borlido, SA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Intérieur du DOC Beira\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce vin biologique est jeune et frais, avec une finale persistante d'agrumes et une acidité élégante, reflétant le climat continental et l'altitude de la région de Beira Interior.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariétés :\u003c\/b\u003e 60 % Syria, 30 % Malvasia Fina et 10 % Fonte Cal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Couleur citrine avec des nuances verdâtres visibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eUn arôme jeune et frais, à dominante florale et de fruits à chair blanche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEn bouche, il est fruité, avec une finale persistante d'agrumes et une acidité élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e Il accompagne idéalement les poissons, les viandes blanches et les plats orientaux et indiens. Il se marie très bien avec les mets épicés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLa température de service idéale est de 9°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins furent vendangés et rapidement transportés au chai, où ils furent pressés entiers, sans égrappage, pendant 4 à 5 heures afin d'obtenir un moût plus riche et plus frais. La fermentation se déroula à une température contrôlée de 14 °C pendant 4 semaines. Après fermentation, le vin fut élevé sur lies jusqu'à la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 12,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49323468226905,"sku":null,"price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/screenshot20240918125519.png?v=1726660561"},{"product_id":"quinta-dos-termos-passito-colheita-tardia-2012","title":"QUINTA DOS TERMOS PASSITO VENDANGES TARDIVES 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e QUINTA DOS TERMOS PASSITO RÉCOLTES TARDIVES 2012\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Quinta dos Termos\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Beira Intérieur\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Verdelho\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVigneron :\u003c\/b\u003e Virgílio Loureiro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Ambre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Fleurs blanches, fruits secs et quelques épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e En bouche, on perçoit une certaine douceur masquée par l'acidité du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e Se déguste aussi bien à l'apéritif qu'avec des desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIl est conseillé de le boire à 12°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Foulage et égrappage complets. Fermentation à température contrôlée autour de 20 °C-22 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 50 cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49357867483481,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T164815.225.png?v=1727106531"},{"product_id":"quinta-dos-termos-branco-riesling-2021-0-75","title":"QUINTA DOS TERMOS RIESLING BLANC 2021 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eQUINTA DOS TERMOS RIESLING BLANC 2021 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eQuinta dos Termos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Intérieur du DOC Beira\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Riesling\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron :\u003c\/strong\u003e Virgilio Loureiro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Citrine avec des reflets verdâtres\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003efruits tropicaux\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eTrès savoureux en bouche avec une acidité élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e Il accompagne idéalement les poissons, les viandes blanches et les plats orientaux et indiens. Il se marie très bien avec les mets épicés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLa température de service idéale est de 9°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Contrôle rigoureux de la maturation pour déterminer le moment optimal de la récolte. Égrappage et foulage complets avec protection contre l'oxydation prématurée. Clarification pendant 18 heures. Fermentation contrôlée entre 20 et 22 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 13 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54332540289369,"sku":null,"price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e-2025-03-17T123850.924.png?v=1757529170"},{"product_id":"quinta-das-senhoras-branco-2019-0-75","title":"QUINTA DAS SENHORAS BLANC 2019 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eQUINTA DAS SENHORAS BLANC 2019 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFerme des Dames\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Intérieur du DOC Beira\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Viosinho et Gouveio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVigneron :\u003c\/strong\u003e Carlos Silva\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Robe brillante et cristalline, arôme frais aux notes d'agrumes mêlées à des touches de fleur d'oranger, de tilleul et de fruits à chair blanche. La bouche révèle une agréable minéralité, avec une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e Il est conseillé de le servir à une température de 12 degrés pour accompagner les viandes blanches, les poissons gras et les fruits de mer, ou tout simplement en bonne compagnie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 14,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54332778119513,"sku":null,"price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e-2025-03-17T134433.865.png?v=1757529151"},{"product_id":"biaia-biologico-branco-2019-0-75","title":"BIAIA BIOLOGICO BLANC 2019 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBIAIA BIOLOGICO BLANC 2019 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eQuinta da Biaia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Intérieur du DOC Beira\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Siria, Fernão Pires, Arinto\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 12 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54332784181593,"sku":null,"price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e-2025-03-17T134956.056.png?v=1757529088"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/collections\/screenshot20240918124509.png?v=1777844770","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/collections\/beira-interior-vinhos-regiao-elevada-portugal.oembed","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}