{"title":"Vinho Verde pétillant ","description":"\u003cp\u003eLe vin vert mousseux est l'une des meilleures options pour ceux qui recherchent un rafraîchissement lors de fêtes et de célébrations. Ce vin, originaire de la région délimitée du Vinho Verde au Portugal, est connu pour sa saveur légère et ses bulles délicates. Le vin vert mousseux possède une acidité équilibrée et des notes fruitées qui le rendent parfait pour être apprécié seul ou accompagné d'amuse-bouches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa méthode de production du vin vert mousseux utilise les cépages caractéristiques de la région, tels que l'Alvarinho, le Loureiro et la Trajadura. Cela garantit que chaque bouteille apporte l'authenticité de la tradition viticole portugaise. Le vin vert mousseux est idéal pour trinquer aux moments spéciaux, d'un dîner romantique à une grande fête entre amis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes Caractéristiques du Vin Vert Mousseux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin est typiquement jeune, léger et frais, sa saveur étant accentuée par une légère effervescence. La couleur peut varier du jaune paille clair au vert, et l'arôme est souvent décrit comme floral et fruité. Le vin vert mousseux est également un choix polyvalent, s'accordant bien avec les fruits de mer, les salades et les plats légers. C'est, sans aucun doute, un ajout précieux à toute collection de vins.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ Quoi S'attendre d'un Vin Vert Mousseux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChaque bouteille est une expérience unique, et à chaque gorgée, vous pourrez ressentir l'essence vibrante et rafraîchissante qui caractérise le vin vert mousseux. Les saveurs d'agrumes et les notes de pastèque sont courantes et plaisent à de nombreux palais. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous profitiez d'une journée ordinaire, le vin vert mousseux apporte une touche de bonheur à tout moment.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ?\u003c\/strong\u003e Le vin vert mousseux est-il recommandé pour quelles occasions ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eR: Le vin vert mousseux est parfait pour les fêtes, les dîners et les célébrations. Il ajoute une touche spéciale à toute occasion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ?\u003c\/strong\u003e Comment doit-on servir le vin vert mousseux ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eR: Le vin vert mousseux doit être servi bien frais, dans des verres appropriés pour en rehausser la saveur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casa-da-tojeira-espumante-branco-bruto-0-75","title":"CASA DA TOJEIRA BLANC PÉTILLANT BRUT 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit :\u003c\/b\u003e CASA DA TOJEIRA BRUT VIN BLANC MOUSSEUX 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMaison Tojeira\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Vinho Verde - Cabeceiras de Basto\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eSol\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e Granitique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Arinto (40%), Azal (30%), Chardonnay (20%), Loureiro (10%)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVignerons :\u003c\/b\u003e Filipe Ribeiro et Nuno Grosso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Citrine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Fruité, avec des notes sucrées de confitures de fruits à noyau, de fleurs de tilleul et une légère minéralité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Bulles fines et persistantes. Légère douceur équilibrée par une acidité rafraîchissante et enveloppante, avec une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eSe marie bien avec tous types d'entrées, de viandes rôties, de fromages, de desserts et de fruits (cerises, fraises).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e À conserver immédiatement ou dans un délai de 2 ans à une température idéale de 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Les raisins sont vendangés à la main et égrappés, puis pressés délicatement. Après débourbage à froid, le moût est ensemencé avec des levures sélectionnées et la fermentation alcoolique se déroule pendant 15 à 20 jours à une température de 14 à 16 °C. La seconde fermentation a lieu selon la méthode traditionnelle, en cave à une température contrôlée de 14 °C où le vin repose pendant au moins 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 12,50 % vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSucres résiduels :\u003c\/b\u003e 30,0 g\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e3\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Tojeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49332252770649,"sku":null,"price":8.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome_28_c57ee030-aa61-430d-8ed1-e1eb38c20633.png?v=1726748076"},{"product_id":"casa-da-tojeira-espumante-pet-nat-branco-bruto-0-75","title":"CASA DA TOJEIRA MOUSSEUX PET NATUREL BLANC BRUT 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit :\u003c\/b\u003e CASA DA TOJEIRA SPARKLING PET NATURAL WHITE BRUT 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMaison Tojeira\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Vinho Verde - Cabeceiras de Basto\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e Argileux-schisteux\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Loureiro (100%)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVignerons :\u003c\/b\u003e Filipe Ribeiro et Nuno Grosso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Citrine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Floral et fruité, évoquant les agrumes et les fruits à noyau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Bulles fines et persistantes. Texture équilibrée, acidité rafraîchissante et enveloppante, avec une finale harmonieuse et moyennement persistante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e Se marie bien avec tous types d’entrées, les plats de poisson et de viande décontractés, et les desserts.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e À conserver immédiatement ou dans un délai de 2 ans à une température idéale de 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Les raisins sont vendangés à la main et égrappés, puis pressés délicatement. Après débourbage à froid, le moût est ensemencé avec des levures sélectionnées et la fermentation alcoolique se déroule à une température de 14 à 16 °C. Le vin est mis en bouteille avant la fin de la fermentation, les sucres résiduels lui permettant de se conserver jusqu’à maturité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 12 % vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSucres résiduels :\u003c\/b\u003e 1 g\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e3\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Tojeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49333401813337,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome_45_bb8f332f-454d-404b-805c-42a32753dca4.png?v=1726756421"},{"product_id":"casa-da-tojeira-espumante-pinot-noir-reserva-bruto-0-75","title":"CASA DA TOJEIRA PINOT NOIR MOUSSEUX RESERVA BRUT 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit :\u003c\/b\u003e CASA DA TOJEIRA MOUSSEUX PINOT NOIR RÉSERVE BRUT 0,75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMaison Tojeira\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Vinho Verde - Cabeceiras de Basto\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e Granitique\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Pinot Noir (100%)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVignerons :\u003c\/b\u003e Filipe Ribeiro et Nuno Grosso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Rose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Fruité, avec des notes sucrées de confitures de fruits rouges et de fruits à noyau.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Bulles fines et persistantes. Texture équilibrée et élégante, acidité rafraîchissante et enveloppante, avec une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords :\u003c\/b\u003e Se marie bien avec tous types d'entrées, de desserts et de fruits rouges et tropicaux.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e À conserver immédiatement ou dans un délai de 2 ans à une température idéale de 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Les raisins sont vendangés à la main et égrappés, puis pressés délicatement. Après débourbage à froid, le moût est ensemencé avec des levures sélectionnées et la fermentation alcoolique se déroule pendant 15 à 20 jours à une température de 14 à 16 °C. La seconde fermentation a lieu selon la méthode traditionnelle, en cave à une température contrôlée de 14 °C où le vin repose pendant au moins 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 12,50 % vol.\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSucres résiduels :\u003c\/b\u003e 2,8 g\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e3\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Tojeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49333423767897,"sku":null,"price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome_47_718554db-778d-42a5-980e-733718c362ca.png?v=1726756758"},{"product_id":"soalheiro-espumante-bruto-branco-0-75","title":"SOALHEIRO BRUT BLANC PÉTILLANT 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSOALHEIRO BRUT BLANC PÉTILLANT 0,75\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEnsoleillé\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Vinho Verde\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les raisins Alvarinho utilisés pour la production du vin mousseux Soalheiro proviennent de vignobles à faible teneur en sucre et à l'acidité fraîche, plantés sur un sol granitique entre 100 et 200 mètres d'altitude. Melgaço, la région la plus septentrionale du Portugal, est protégée par une chaîne de montagnes qui assure un équilibre parfait entre les précipitations, les températures et l'ensoleillement, conditions essentielles à la maturation optimale du cépage Alvarinho.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Alvarinho\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eElle présente une couleur jaune citrine, avec des bulles fines et persistantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e L'arôme révèle le fruité du cépage Alvarinho, indiquant un bon équilibre entre acidité et alcool.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLa saveur est persistante et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e Très polyvalent, il s’accorde avec une grande variété de cuisines. Il est idéal à l’apéritif ou pour accompagner des plats cuits au four.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir à une température comprise entre 7 et 14ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e La production de vin effervescent à partir du cépage Alvarinho exige une sélection rigoureuse des raisins. Le moût issu de cette sélection fermente à température contrôlée, donnant naissance au vin de base. Ce vin subit une seconde fermentation en bouteille. Un élevage en cave, à basse température constante, pendant plusieurs mois, permet à ce vin effervescent de révéler toute l’élégance du cépage Alvarinho. Après cette fermentation et cet élevage, le dégorgement a lieu : les levures présentes dans la bouteille sont éliminées et la capsule métallique temporaire est remplacée par le bouchon de liège définitif, typique des vins effervescents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49359831990617,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T231212.049.png?v=1727129563"},{"product_id":"casa-da-tojeira-espumante-blanc-des-blancs-reserva-bruto-0-75","title":"CASA DA TOJEIRA MOUSSEUX BLANC DES BLANCS RÉSERVE BRUT 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e CASA DA TOJEIRA VINHO VERDE BLANC MOUSSANT BRUT 0,75\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Casa da Tojeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Vinho Verde - Cabeceiras de Basto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Granitique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay (100%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVignerons :\u003c\/strong\u003e Filipe Ribeiro et Nuno Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes d'examen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Citrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Fruité, évoquant les fruits à noyau et les agrumes, avec une légère note minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Bulles fines et persistantes. Texture équilibrée, acidité rafraîchissante et enveloppante, avec une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Se marie bien avec tous types d'entrées, de viandes rôties, de fromages, de desserts et de fruits (cerises, fraises).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver immédiatement ou dans un délai de 2 ans à une température idéale de 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont vendangés à la main et égrappés, puis pressés délicatement. Après débourbage à froid, le moût est ensemencé avec des levures sélectionnées et la fermentation alcoolique se déroule pendant 15 à 20 jours à une température de 14 à 16 °C. La seconde fermentation a lieu selon la méthode traditionnelle, en cave à une température contrôlée de 14 °C où le vin repose pendant au moins 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,50 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSucres résiduels :\u003c\/strong\u003e 1,8 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQuantité par boîte :\u003c\/strong\u003e 3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eType de carte :\u003c\/strong\u003e Carte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Tojeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53898274275673,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e_64.png?v=1756818975"},{"product_id":"espumante-messala-alvarinho-0-75","title":"Vin mousseux Messala Alvarinho 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eVin mousseux Messala Alvarinho 0,75\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eGrande Porto SA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Vinho Verde, sous-région de Monção et Melgaço\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLe vin mousseux Messala Alvarinho\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eest produit à partir de raisins 100% Alvarinho selon la méthode classique de fermentation en bouteille dans une cave à une température de 14ºC et vieilli pendant 9 mois sur lies.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVigneron :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eJohn Garrido\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e 100% Alvarinho\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eElle présente une robe jaune citron, avec des bulles fines et persistantes. Au nez, elle révèle les arômes fruités du cépage, frais et élégants, témoignant d'un bel équilibre entre acidité et alcool. En bouche, elle se distingue par sa persistance et sa complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e Parfait pour accompagner les entrées, les plats de poisson et de viande, les fruits de mer et la cuisine asiatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIl doit être consommé frais, entre 6 et 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e1\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grande Porto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54609733419353,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e-2025-05-13T182117.399.png?v=1756745340"}],"url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/collections\/espumante-vinho-verde-brasil.oembed","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}