{"title":"Vin rouge de Lisboa","description":"\u003cp\u003e Vin rouge de la région de Lisbonne\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tradicao-guitarra-tinto-2020-0-75","title":"TRADITION GUITAR TINTO 2020 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e TRADIÇÃO GUITARRA TINTO 2020 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCompanhia das Quintas - Borlido, SA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Région de Lisbonne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e 40% Syrah ; 40% Aragonez; 20% Touriga National.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eUn vin jeune et intense aux notes balsamiques et de fruits des bois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEn bouche, il révèle une bonne structure et des tanins soyeux. Finale harmonieuse et agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords :\u003c\/b\u003e Se marie bien avec les viandes, les pâtes et les fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir à une température de 17ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLes raisins ont été transportés au chai et immédiatement vinifiés. Après un égrappage complet et un foulage très doux, chaque cépage a été vinifié séparément en cuves inox avec un remontage manuel quotidien. La fermentation alcoolique s'est déroulée à une température contrôlée de 28 °C. L'assemblage final a ensuite été partiellement élevé en fûts de chêne français.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 13,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49323531403609,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome_37.png?v=1726660814"},{"product_id":"tradicao-tinto-reserva-2019-0-75","title":"TRADIÇÃO TINTO RÉSERVA 2019 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eTRADIÇÃO TINTO RÉSERVA 2019 0,75\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCompanhia das Quintas - Borlido, SA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Région de Lisbonne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRaisins :\u003c\/b\u003e 40 % Touriga Nacional ; 35 % de Syrah ; 25% Aragonez\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDe couleur rubis profond et d'arôme\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFruité avec des notes de fruits noirs, de poivre blanc, de vanille et d'épices provenant du vieillissement en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEn bouche, c'est un vin élégant, avec une bonne structure, des tanins soyeux et une finale fraîche et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords :\u003c\/b\u003e Se marie bien avec les viandes rouges, les pâtes et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir à une température de 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Les raisins ont été transportés au chai et traités immédiatement. Après un égrappage complet et un foulage très doux, chaque cépage a été vinifié séparément en cuves inox, avec un délestage et deux remontages manuels quotidiens. Les raisins Touriga Nacional et Syrah ont subi une macération à froid de trois jours, et la fermentation alcoolique s’est déroulée à une température contrôlée entre 24 et 27 °C. Le moût de Touriga Nacional a macéré pendant 21 jours. Le dernier lot a ensuite vieilli 12 mois en fûts de chêne français de 225 litres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 13,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePrix ​​et critiques :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eMundus Vini Gold | 88 points Wine Enthusiast (millésime 2018)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49326587085145,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome_40.png?v=1726675012"},{"product_id":"vale-da-mata-reserva-tinto-2020-0-75","title":"VALE DA MATA RESERVA TINTO 2020 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e VALE DA MATA RESERVA TINTO 2020 0.75\u003cb\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDomaine Rocim\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Cortes, Leiria - Région de Lisbonne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eLe Tinto Reserva « Vale da Mata » est un vin authentique qui révèle de manière unique le terroir de la région, marqué par la fraîcheur et la minéralité de l'océan Atlantique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCépages :\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTinta Roriz et Touriga Nacional\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVigneron :\u003c\/b\u003e Pedro Ribeiro et Catarina Vieira\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Grenat foncé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eArôme de feuille de tabac vert, notes minérales et épicées résultant du vieillissement en fût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Tanins fermes et soyeux. Un vin structuré et élégant, au goût précis. Finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e À déguster avec une viande rouge rôtie légèrement caramélisée ou avec de la confiture de fruits noirs. Il se marie également très bien avec un fromage portugais à pâte persillée comme l’Azeitão ou un Roquefort traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eServir à une température de 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e Conserver à l'horizontale à une température de 15 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Vendanges manuelles en caisses de 12 kg le 19 septembre 2019. Au chai, les raisins ont fait l’objet d’un tri supplémentaire sur une table vibrante. La fermentation s’est déroulée en cuves de chêne français à une température de 24 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVieillissement :\u003c\/b\u003e Élevé 16 mois en fûts de chêne français de 500 litres, puis 11 mois en bouteille. Ce vin n’a pas été stabilisé avant la mise en bouteille afin de préserver son potentiel de garde et peut présenter un léger dépôt durant le vieillissement en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePrix ​​et critiques :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e88 points. « Wine Enthusiast » – Millésime 2011\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e17 pts. Julia Harding| Jancis Robinson – Récolte 2011\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e« Meilleur vin du Portugal 2017 » – Wine Magazine – Millésime 2013\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e17 points – Wine Magazine – Great Choices – Millésime 2014\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e92 pts Fugas – Colheita 2014\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e3\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBois\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49357703151961,"sku":null,"price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T161742.220.png?v=1727104719"},{"product_id":"vale-da-mata-reserva-tinto-2019-0-75","title":"VALE DA MATA RESERVA TINTO 2019 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e VALE DA MATA RESERVA TINTO 2019 0,75\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDomaine Rocim\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Cortes, Leiria - Région de Lisbonne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eLe Tinto Reserva « Vale da Mata » est un vin authentique qui révèle de manière unique le terroir de la région, marqué par la fraîcheur et la minéralité de l'océan Atlantique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCépages :\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTinta Roriz et Touriga Nacional\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVigneron :\u003c\/b\u003e Pedro Ribeiro et Catarina Vieira\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Grenat foncé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eArôme de feuille de tabac vert, notes minérales et épicées résultant du vieillissement en fût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Tanins fermes et soyeux. Un vin structuré et élégant, au goût précis. Finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e À déguster avec une viande rouge rôtie légèrement caramélisée ou avec de la confiture de fruits noirs. Il se marie également très bien avec un fromage portugais à pâte persillée comme l’Azeitão ou un Roquefort traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eServir à une température de 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e Conserver à l'horizontale à une température de 15 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Vendanges manuelles en caisses de 12 kg le 19 septembre 2019. Au chai, les raisins ont fait l’objet d’un tri supplémentaire sur une table vibrante. La fermentation s’est déroulée en cuves de chêne français à une température de 24 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVieillissement :\u003c\/b\u003e Élevé 16 mois en fûts de chêne français de 500 litres, puis 11 mois en bouteille. Ce vin n’a pas été stabilisé avant la mise en bouteille afin de préserver son potentiel de garde et peut présenter un léger dépôt durant le vieillissement en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrix ​​et critiques :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e88 points. « Wine Enthusiast » – Millésime 2011\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e17 pts. Julia Harding| Jancis Robinson – Récolte 2011\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e« Meilleur vin du Portugal 2017 » – Wine Magazine – Millésime 2013\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e17 points – Wine Magazine – Great Choices – Millésime 2014\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e92 pts Fugas – Colheita 2014\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e3\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBois\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358159413593,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T174422.331.png?v=1727109918"},{"product_id":"vale-da-mata-tinto-2021-0-75","title":"VALE DA MATA TINTO 2021 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e VALE DA MATA TINTO 2021 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDomaine Rocim\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Cortes, Leiria - Région de Lisbonne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eLe Tinto « Vale da Mata » est un vin authentique qui révèle de manière unique le terroir de la région, marqué par la fraîcheur et la minéralité de l'océan Atlantique.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Tinta Roriz et Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVigneron :\u003c\/b\u003e Pedro Ribeiro et Catarina Vieira\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Rubis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Notes florales et de fruits rouges frais bien intégrées à un subtil mélange de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e Ronde, fraîche et très gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e À déguster avec une viande rouge rôtie légèrement caramélisée ou avec de la confiture de fruits noirs. Il se marie également très bien avec un fromage portugais à pâte persillée comme l’Azeitão ou un Roquefort traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eServir à une température de 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e Conserver à l'horizontale à une température de 15 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Vendanges manuelles en caisses de 12 kg. Au chai, les raisins ont subi un tri supplémentaire sur une table vibrante avant l’égrappage. La fermentation s’est déroulée en cuves de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eStage:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl a vieilli en fûts de chêne français pendant une période de 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrix ​​et critiques :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e17 points Wine Magazine ;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e17 points Vin Grandes Escolhas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49358173110617,"sku":null,"price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T174608.130.png?v=1727110027"},{"product_id":"chocapalha-vinho-tinto-2016-0-75","title":"CHOCAPALHA VIN ROUGE 2016 0,75","description":"\u003cp\u003eCHOCAPALHA VINHO TINTO 2016 0.75\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePays d'origine:\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducteur:\u003c\/b\u003e Casa Agrícola das Mimosas, quinta de Chocapalha\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Régional Lisboa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŒnologue:\u003c\/strong\u003e Sandra Tavares da Silva\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCépages:\u003c\/b\u003e Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Castelão, Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool:\u003c\/b\u003e 14% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte:\u003c\/b\u003e 6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eType de boîte:\u003c\/b\u003e Carton\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergènes:\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54292824031577,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e_84.png?v=1741609463"},{"product_id":"5a-quinta-lagar-novo-tinto-0-75l","title":"UNIQO TINTO DOURO GRANDE RÉSERVA 2014 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit :\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eUNIQO VIN ROUGE 2021 0,75\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCompanhia das Quintas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Douro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e « Produite uniquement lors d'années exceptionnelles, UNIQO Grande Reserva est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs vins élevés pendant 20 mois en fûts de chêne français. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e 65% Tinta Roriz ; 25% Touriga National; 10% Touriga Franca\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Les raisins, vendangés à la main et conditionnés en caisses de 16 kg, ont été soigneusement sélectionnés à leur arrivée au domaine. La macération à froid a été adaptée à chaque cépage, plus courte pour le Tinta Roriz. La fermentation alcoolique s’est déroulée séparément dans des cuves coniques tronquées, avec deux remontages quotidiens. La fermentation malolactique a eu lieu en barriques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eVieillissement :\u003c\/b\u003e \u003cem\u003eAprès\u003c\/em\u003e 20 mois de vieillissement en fûts de chêne français neufs et de nombreuses dégustations, les meilleurs fûts de chaque lot ont été sélectionnés pour la création de l’assemblage final de cette Grande Reserva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003erubis profond\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme:\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eIl révèle un arôme riche et complexe, dominé par les fruits noirs, le café et les épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEn bouche, il est dense, avec une acidité vive et des tanins fermes, promettant un bon potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e93 points Passionné de vin | Grande Médaille d'Or du Concours Mondial de Bruxelles (Millésime 2014)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e À déguster avec des rôtis, des viandes rouges, du gibier et des fromages à pâte persillée. Servir entre 16 et 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57893259018585,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e_44.png?v=1776857472"}],"url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/collections\/vinho-tinto-da-regiao-de-lisboa.oembed","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}