{"title":"Vin Rouge - Vinho Verde","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evin rouge vert\u003c\/strong\u003e est l'une des catégories de vins les plus prestigieuses et insolites, originaire du Portugal. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une expérience rafraîchissante et différente, s'éloignant des options traditionnelles de vins rouges. Le cépage utilisé est souvent l'Alvarinho, mais l'assemblage de variétés permet une différenciation au niveau du goût et des arômes. Les vins rouges verts sont généralement légers et ont une acidité vibrante, ce qui les rend parfaits pour accompagner les plats à base de fruits de mer, les salades et les viandes grillées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa consommation de \u003cstrong\u003evin rouge vert\u003c\/strong\u003e a augmenté dans le monde entier, en particulier parmi les connaisseurs qui apprécient la combinaison de la tradition et de l'innovation. Produit dans des régions spécifiques du Portugal, ce type de vin se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté. De plus, ce sont des vins qui peuvent être consommés aussi bien lors d'occasions spéciales que quotidiennement, en raison de leur polyvalence. L'une des caractéristiques marquantes du \u003cstrong\u003evin rouge vert\u003c\/strong\u003e est sa légère effervescence naturelle, qui procure une sensation de fraîcheur en bouche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins et conseils de consommation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLors du choix d'un \u003cstrong\u003evin rouge vert\u003c\/strong\u003e, il est utile de considérer l'accord avec les plats. Ils se distinguent en combinaison avec des amuse-bouches et des entrées légères, saturant le palais de notes fruitées et florales. Pour ceux qui souhaitent explorer davantage les nuances de ce vin, il est recommandé de le déguster légèrement frais, révélant tout son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ?\u003c\/strong\u003e Qu'est-ce que le vin rouge vert ?\u003cbr\u003eLa réponse est simple : le vin rouge vert est un vin portugais connu pour sa légèreté et sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ?\u003c\/strong\u003e Comment déguster le vin rouge vert ?\u003cbr\u003eIdéalement, le vin rouge vert doit être servi frais, accompagnant des plats légers et frais.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casa-da-tojeira-vverde-tinto-grande-reserva-2021-0-75","title":"CASA DA TOJEIRA VINHO VERDE ROUGE GRANDE RÉSERVE 2021 0.75","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduit: \u003c\/b\u003e CASA DA TOJEIRA VINHO VERDE ROUGE GRANDE RÉSERVE 2021 0.75\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePays d'origine:\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCasa da Tojeira\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Vinho Verde - Cabeceiras de Basto\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSol: \u003c\/b\u003eArgilo-schisteux\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCépages:\u003c\/b\u003e  Vinhão (80%), Amaral (15%), Touriga Nacional (5%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eŒnologue:\u003c\/b\u003e  Filipe Ribeiro e Nuno Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes de Dégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCouleur:  \u003c\/b\u003eRouge grenat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eArôme: \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eComplexe avec des notes de vanille et de chocolat bien intégrées aux arômes de fruits rouges et de fruits des bois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePalais: \u003c\/b\u003eBonne structure, avec des tanins souples, une acidité équilibrée, un bon volume en bouche et une finale prolongée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets et vins:\u003c\/b\u003e  Accompagne les gibiers, les viandes rouges rôties ou grillées.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation: \u003c\/b\u003e Immédiate ou dans un délai de 8 ans \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eService:\u003c\/b\u003e  Température idéale de 12-14ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinification:\u003c\/b\u003e   Raisins récoltés manuellement et partiellement égrappés, la fermentation alcoolique se déroule à température contrôlée entre 22 et 25ºC avec des levures sélectionnées. S'en est suivi un élevage de 8 mois en chêne américain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool:\u003c\/b\u003e 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eContenance:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eType de boîte:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergènes:\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Tojeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49333142028633,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome_40_ee9204cb-4e19-4fc6-a3af-bf6e7b711d22.png?v=1726755282"},{"product_id":"desfiado-vinho-verde-tinto-vinhao-2023-0-75","title":"Vinho Verde râpé Vin Rouge Vinhão 2023 0.75","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESFIADO VINHO VERDE ROUGE VINHÃO 2023 0.75\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePays d'origine:\u003c\/b\u003e Portugal\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eGrande Porto SA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Vinho Verde, Ponte de Lima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eŒnologue:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJosé Antas Oliveira\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCépages:\u003c\/b\u003e Vinhão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDesfiado Vinhão\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est notre hommage aux broderies régionales caractéristiques du Minho. Nous déroulons une histoire avec les cépages du Vinho Verde, nous dévoilons le Minho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes de dégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe couleur intense et arôme de fruits rouges. Avec une légère présence de gaz carbonique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets et vins:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eIdéal pour accompagner les plats de viande rôtie et grillée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eService:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Doit être consommé entre 12 et 15°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool:\u003c\/b\u003e 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité:\u003c\/b\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eType de boîte:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergènes:\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Grande Porto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54143173787993,"sku":null,"price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/DesfiadoTintoVinhao.png?v=1738766733"},{"product_id":"covela-vinho-tinto-reserva-2013-0-75","title":"COVELA RÉSERVE DE VIN ROUGE 2013 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCOVELA RÉSERVE DE VIN ROUGE 2013 0,75\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLima \u0026amp; Smith, Ltd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Vinho Verde, vin régional du Minho\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eVigneron :\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eRui Cunha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e3\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBois\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54292649443673,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e_74_b6b57878-cadb-450f-87d2-52c3f43b0450.png?v=1741606863"},{"product_id":"casa-da-tojeira-premium-tinto-2024","title":"CASA DA TOJEIRA VIN ROUGE PREMIUM 2024 0.75","description":"\u003cp\u003e CASA DA TOJEIRA VIN ROUGE PREMIUM 2024 0.75\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Casa da Tojeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Vinho Verde - Cabeceiras de Basto\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Granitique et schiste argileux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Vinhão (75%), Amaral (15%), Borraçal (10%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVignerons :\u003c\/strong\u003e Filipe Ribeiro et Nuno Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes d'examen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Complexe avec des notes de baies rouges et sauvages, de violettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîcheur, acidité équilibrée, belle texture en bouche et finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Se marie bien avec la cuisine traditionnelle de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Assaisonnées. Viandes rôties ou grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e Immédiat ou dans un délai de 2 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e Température idéale de 10 à 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont vendangés manuellement et partiellement égrappés. La fermentation alcoolique se déroule à une température contrôlée entre 22 et 25 °C avec des levures sélectionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQuantité par boîte :\u003c\/strong\u003e 6\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de carte :\u003c\/strong\u003e Carte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Tojeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54438886998361,"sku":null,"price":4.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e-2025-04-10T113428.673.png?v=1744281277"}],"url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/collections\/vinho-tinto-verde-selecionado.oembed","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}