{"product_id":"cartuxa-branco-2021-0-75","title":"CARTUZA BLANC 2021 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCARTUZA BLANC 2021 0,75\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Fondation Eugénio de Almeida\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e DOC Alentejo - Évora\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e Granitique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Arinto, Antão Vaz et Roupeiro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVigneron :\u003c\/b\u003e Pedro Baptista et Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e vive et citronnée avec des nuances verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e un parfum frais d'agrumes et de fruits tropicaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBouche :\u003c\/b\u003e complexe, équilibrée et fraîche. Finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords :\u003c\/b\u003e Se marie bien avec les fruits de mer, le poisson frais grillé, les viandes blanches et en apéritif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir entre 10°C et 12°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Ce vin est élaboré à partir des cépages Arinto, Antão Vaz et Roupeiro, cultivés dans les vignobles de la Fondation Eugénio de Almeida. À maturité optimale, les raisins sont vendangés et transportés au chai, où débute le processus de vinification par un égrappage complet et un léger foulage. La fermentation a ensuite lieu en cuves inox à une température contrôlée de 16 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eÉtape :\u003c\/b\u003e Vient ensuite un élevage sur lies fines pendant neuf mois avec bâtonnage régulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrix ​​et critiques :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e . 90 points Wine Spectator Magazine ;\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 17,5 points Vin Grandes Escolhas;\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 17 points, Wine Magazine.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49357946683737,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e_12.png?v=1727197663","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/cartuxa-branco-2021-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}