{"product_id":"niepoort-dry-white-0-75","title":"NIEPOORT BLANC SEC 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNIEPOORT BLANC SEC 0,75\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNiepoort (Vins) SA\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Douro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce Niepoort blanc sec présente un style atypique. Les raisins qui le composent subissent une longue macération avec les peaux et les rafles. L'assemblage final comprend plusieurs vins élevés en petits fûts de chêne anciens dans les caves de Vila Nova de Gaia, pendant au moins trois ans et demi avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e Schiste\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Códega, Rabigato, Viosinho, Arinto et Gouveio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDoré\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e délicieux arôme de noix et d'amandes\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eElle persiste en bouche avec une finale fraîche et concentrée, grâce à un long vieillissement dans de petits fûts de chêne anciens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e Le Dry White est excellent servi frais à l’apéritif ou en cocktail avec du tonic, des glaçons et une tranche ou un zeste de citron.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Les raisins de ce vin subissent une longue macération pelliculaire. La vinification se fait en lagares (cuves traditionnelles en pierre), parfois avec foulage aux pieds. La fermentation se poursuit presque jusqu’à obtention d’un vin sec avant l’ajout d’eau-de-vie de raisin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eStage:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIl vieillit dans de petits fûts de chêne anciens, dans les caves de Vila Nova de Gaia, pendant au moins trois ans et demi avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eRécompenses :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e. 89 points Wine Spectator Magazine ;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e. 87 points Wine Enthusiast Magazine ;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e87 points CellarTracker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 20 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eConvient aux végétariens :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConvient aux végétaliens :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49359408038233,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T213923.958.png?v=1727124019","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/niepoort-dry-white-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}