{"product_id":"pombal-do-vesuvio-tinto-2019-0-75","title":"POMBAL DO VESUVIO ROUGE 2019 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ePOMBAL DO VESUVIO ROUGE 2019 0.75\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eSymington\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Douro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003ePrincipalement Touriga Nacional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCe second vin de Quinta do Vesúvio tire son nom du pigeonnier du domaine, ou « pombal », entouré de vignes qui composent le Pombal do Vesúvio. Les raisins sont transportés à la cave Quinta do Sol où, après une double sélection rigoureuse (grappe et grain), ils sont versés dans une trémie puis littéralement déversés dans les cuves de fermentation grâce à un ingénieux système de gravité. Un fouloir portatif, placé à l’entrée de la cuve, brasse délicatement les baies, juste assez pour en extraire le jus, ce qui confère au vin une texture onctueuse et soyeuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir entre 16 et 18 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54293519008089,"sku":null,"price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e_93.png?v=1741617028","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/pombal-do-vesuvio-tinto-2019-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}