{"product_id":"portas-da-herdade-tinto-alicante-bouchet-2019-1-5","title":"PORTAS DA HERDADE TINTO ALICANTE BOUCHET 2019 1.5","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e PORTAS DA HERDADE TINTO ALICANTE BOUCHET 2019 1.5\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCompanhia das Quintas - Borlido, SA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Alentejo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Alicante Bouschet 100%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eViolet à forte concentration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eArômes de raisins Alicante Bouschet mûrs avec des notes de fruits noirs et rouges rappelant la prune, arôme de viande, légères notes végétales bien intégrées avec des touches d'épices, de café et de moka provenant du vieillissement en fûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEn bouche, c'est un vin corsé, frais et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords :\u003c\/b\u003e À déguster avec des viandes rouges, des grillades et des fromages à pâte dure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir à 16°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLes raisins ont été égrappés, mais non foulés, puis laissés à macérer à froid pendant 3 jours. La fermentation alcoolique s'est déroulée à une température contrôlée de 24 °C avec délestage quotidien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVieillissement :\u003c\/b\u003e La fermentation malolactique s’est déroulée à 100 % en fûts et le processus de vieillissement a duré 9 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 14 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 1,5 litre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePrix ​​et critiques :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vendanges 2018 - Médaille d'or Mundus Vini | Wine Enthusiast : 92 points\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Millésime 2019, 90 points, Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e1\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53853119250777,"sku":null,"price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e_59.png?v=1756818519","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/portas-da-herdade-tinto-alicante-bouchet-2019-1-5","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}