{"product_id":"quinta-do-vale-meao-tinto-2020-0-75","title":"QUINTA DO VALE MEÃO VIN ROUGE 2020 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit :\u003c\/b\u003e QUINTA DO VALE MEÃO VIN ROUGE 2020 0,75\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e F. Olazabal e Filhos, Lda.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Douro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e 35% Touriga Nacional, 60% Touriga Franca, 3% Tinta Barroca et 2% Tinta Roriz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVigneron :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrancisco Olazabal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCouleur excellente, éclatante et profonde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Arômes floraux associés à des notes de baies rouges et sauvages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDes notes fruitées intenses, avec une finale longue, très fraîche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les grillades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eTempérature de service : 16 °C à 18 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Après le foulage, les raisins subissent un choc thermique suivi d’un foulage aux pieds pendant quatre heures dans des lagares en granit (bacs de pierre traditionnels). Le moût est ensuite transféré dans des cuves de vinification de petite capacité, à température contrôlée. Lors de cette récolte, 10 % des vins ont fermenté avec les rafles. Les cépages sont vinifiés séparément. L’assemblage final est réalisé avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eStage:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eVieilli en fûts de chêne français de 225 litres (60 % neufs et 40 % de deuxième année).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePrix ​​et critiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e100 points de Wine Enthusiast\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 14,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoîte en bois de 6 unités\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49359726346585,"sku":null,"price":245.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T223207.008.png?v=1727127166","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/quinta-do-vale-meao-tinto-2020-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}