{"product_id":"quinta-lagar-novo-chardonnay-0-75","title":"UNIQO TINTO DOURO GRANDE RÉSERVA 2014 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit :\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eUNIQO VIN ROUGE 2021 0,75\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCompanhia das Quintas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Douro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e « Produite uniquement lors d'années exceptionnelles, UNIQO Grande Reserva est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs vins élevés pendant 20 mois en fûts de chêne français. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e 65% Tinta Roriz ; 25% Touriga National; 10% Touriga Franca\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Les raisins, vendangés à la main et conditionnés en caisses de 16 kg, ont été soigneusement sélectionnés à leur arrivée au domaine. La macération à froid a été adaptée à chaque cépage, plus courte pour le Tinta Roriz. La fermentation alcoolique s’est déroulée séparément dans des cuves coniques tronquées, avec deux remontages quotidiens. La fermentation malolactique a eu lieu en barriques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eVieillissement :\u003c\/b\u003e \u003cem\u003eAprès\u003c\/em\u003e 20 mois de vieillissement en fûts de chêne français neufs et de nombreuses dégustations, les meilleurs fûts de chaque lot ont été sélectionnés pour la création de l’assemblage final de cette Grande Reserva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003erubis profond\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme:\u003c\/b\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eIl révèle un arôme riche et complexe, dominé par les fruits noirs, le café et les épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEn bouche, il est dense, avec une acidité vive et des tanins fermes, promettant un bon potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e93 points Passionné de vin | Grande Médaille d'Or du Concours Mondial de Bruxelles (Millésime 2014)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e À déguster avec des rôtis, des viandes rouges, du gibier et des fromages à pâte persillée. Servir entre 16 et 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57893411258713,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e_49_57ae0730-0dd0-4041-8118-2acf7afa5a11.png?v=1777050168","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/quinta-lagar-novo-chardonnay-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}