{"product_id":"quinta-vale-dª-maria-vinha-do-rio-tinto-2018-0-75","title":"QUINTA VALE Dª MARIA VINHA DO RIO TINTO 2018 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eQUINTA VALE Dª MARIA VINHA DO RIO TINTO 2018 0.75\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLemos \u0026amp; Van Zeller, Ltd.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Douro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e«\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDepuis 1996, année de nos premières vendanges à Quinta Vale D. Maria, nous avons observé des caractéristiques uniques dans chaque parcelle de vigne. Chacune a une histoire à raconter. En 2004, pour le dix-huitième anniversaire de notre fille Francisca, nous avons planté le vignoble Francisca avec le vieux et « familier » Tinta Francisca (un cépage planté pour la première fois au Portugal, dans la région du Douro, en 1756, à Quinta de Roriz – le domaine de la famille van Zeller jusqu'en 2009), ainsi que du Touriga Franca, du Sousão, du Rufete et du Touriga Nacional. Le vignoble s'étend sur 4,5 hectares.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Touriga Nacional, Touriga Franca\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eVigneron :\u003c\/b\u003e Cristiano van Zeller \/ Sandra Tavares da Silva \/ Joana Pinhão.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCouleur intense, avec des nuances de violet, de pourpre et de rouge foncé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Ce vin présente un certain caractère mature, avec des arômes de framboises, de prunes et de cerises noires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGoût:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAssociée à des notes fraîches de ciste, aucune saveur trop prononcée et directe n'émerge, mais une saveur qui apparaît avec une élégante discrétion à mesure que le vin est bu et évolue dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHarmonisation:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eSa texture soyeuse et ses arômes fruités font de ce vin un excellent choix pour accompagner de nombreux plats, notamment les viandes. Il se marie également très bien avec des mets plus riches, en sauce et épicés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Tous les raisins sont récoltés à la main, soigneusement sélectionnés sur une table de tri et foulés dans des lagares (cuves traditionnelles en pierre) où ils fermentent ensuite pendant 7 à 10 jours à des températures de 22º à 27ºC.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eStage:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eL’élevage se fait en barriques neuves de chêne français d’Allier de 225 litres, où se déroulent la fermentation malolactique et l’élevage pendant 21 mois. La sélection finale des barriques et l’assemblage du vin ont généralement lieu entre mai et juin de la deuxième année suivant les vendanges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRécompenses :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEntité:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMagazine du vin\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAnnée:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePrix:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe meilleur du Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEntité:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMagazine Great Choices\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAnnée:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePrix:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe meilleur du Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEntité:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMagazine du vin\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eClassification:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e18\/20\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEntité:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eRobert Parker\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eClassification:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e94\/100\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 0,15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e3\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBois\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49359743615321,"sku":null,"price":123.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T223812.988.png?v=1727127565","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/quinta-vale-d%c2%aa-maria-vinha-do-rio-tinto-2018-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}