{"product_id":"scala-coeli-branco-2018-0-75","title":"SCALA COELI BLANC 2018 0,75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSCALA COELI BLANC 2018 0,75\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eProducteur:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFondation Eugénio de Almeida\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Alentejo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Scala Coeli doit son nom au monastère Santa Maria Scala Coeli, plus connu sous le nom de chartreuse, où les moines vivent en silence et en prière. Il est issu des meilleures vinifications de chaque année, à partir de cépages moins traditionnels de la région de l'Alentejo. Sa première production remonte à 2008.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e Granitique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Verdelho\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVigneron :\u003c\/b\u003e Pedro Baptista et Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Arôme d'agrumes et de fruits tropicaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGoût:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eUne touche minérale et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e À déguster avec des soupes, des fruits de mer, des plats de poisson et certains plats de viande légers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConservation:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÀ conserver couché à une température de 15°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eTempérature de service recommandée : 12°\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Issu de vignes âgées de 15 ans, ce vin est issu des meilleures fermentations de l’année, guidées par une sélection rigoureuse des baies, seules les grappes arrivées à pleine maturité étant retenues. La fermentation a eu lieu en cuves inox et l’élevage s’est poursuivi pendant 12 mois sur lies fines, avec bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e3\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de carte : \u003cspan\u003eCarte\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49357958021465,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T170652.107.png?v=1727107624","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/scala-coeli-branco-2018-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}