{"product_id":"soalheiro-primeiras-vinhas-vinho-verde-75-2021","title":"SOALHEIRO PRIMEIRAS VINHAS VINHO VERDE 0.75 2021","description":"\u003cp\u003eSOALHEIRO PRIMEIRAS VINHAS VINHO VERDE 0.75 2021\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Soalheiro\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Monção e Melgaço, Vinho Verde DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes raisins d'Alvarinho, produits selon les concepts de l'agriculture biologique où nous protégeons l'écosystème viticole en favorisant la biodiversité et la durabilité environnementale, sont récoltés manuellement dans les vieilles vignes de plus de 40 ans de la Quinta de Soalheiro, les Primeiras Vinhas. Actuellement, nous intégrons également au lot une sélection de raisins d'Alvarinho plantés en franc de pied.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCépages :\u003c\/b\u003e Alvarinho\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eŒnologue :\u003c\/b\u003e Luís Cerdeira\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes de dégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCouleur jaune citron, arôme élégant et plein qui se développe dans le verre, devenant de plus en plus persistant. La saveur est corsée, fraîche et d'une grande complexité gustative.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eIdéal en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des plats de poisson ou des plats de volaille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec et frais à température constante. La bouteille doit être conservée à l'horizontale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eService :\u003c\/b\u003e Servir à une température entre 10 et 12°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eLa fermentation a lieu principalement en inox (environ 15% du volume total fermente en fûts de chêne usagés), avec maintien des lies fines jusqu'à début mai, mois où a lieu la mise en bouteille. Pour ce millésime, nous intégrons également au lot de l'Alvarinho élevé en foudre de chêne de grande dimension.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75cl\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantité par caisse :\u003c\/b\u003e 6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eType de caisse :\u003c\/b\u003e Carton\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54332851945817,"sku":null,"price":16.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/e-2025-03-17T140818.210.png?v=1757529073","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/soalheiro-primeiras-vinhas-vinho-verde-75-2021","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}