{"product_id":"taboadella-reserva-encruzado-2021-0-75","title":"TABOADELLA RESERVA ENCRUZADO 2021 0.75","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduit:\u003c\/b\u003e TABOADELLA RESERVA ENCRUZADO 2021 0.75\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003ePays d'origine :\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eTaboadella\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Dão\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'Encruzado, également connu sous le nom de Salgueirinho, est un cépage endémique de la région du Dão. Issu d'un terroir plus élevé et abrité, à l'instar du vignoble de Taboadella, sur des granites métamorphosés au fil de centaines de milliers d'années, ce cépage hybride bénéficie d'une attention toute particulière. La délicatesse des vignes exige une vigilance accrue durant la période de croissance. La récompense est à la hauteur : un vin à la fois ferme et exubérant, à la texture soyeuse, à la structure linéaire et d'une belle profondeur. Un vin d'avenir.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eSol:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eGranitique, sableux, grossier, feldspathique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCastes :\u003c\/b\u003e Carrefour\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVigneron :\u003c\/b\u003e Jorge Alves et Rodrigo Costa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes d'examen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCe vin est ferme et exubérant, sa texture est soyeuse, sa structure est linéaire et sa profondeur remarquable. C'est un vin d'aujourd'hui et de demain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords :\u003c\/b\u003e Parfait pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches, les salades et les plats à base de fromage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eService:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir à une température de 8 à 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e 100 % de raisins entiers. Élevage : 50 % en fûts de chêne français neufs pendant 8 mois et 50 % en cuves inox.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePrix ​​et critiques :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e . 92 points Wine Enthusiast Magazine ;\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 17,5 points Vin Grandes Escolhas;\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e 17 points, Wine Magazine.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eQuantité par boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType de boîte :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCarte\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49359891169625,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T232105.894.png?v=1727130077","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/taboadella-reserva-encruzado-2021-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}