{"product_id":"vinho-branco-bairrada-2021","title":"ORIGINAL QUATRO CRAVOS RESERVA BRANCO 2021 0.75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit: \u003c\/strong\u003eVIN BLANC BAIRRADA 2021\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur:\u003c\/strong\u003e Sociedade Agrícola Quatro Cravos, Lda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Bairrada - AOP Bairrada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChai:\u003c\/strong\u003e Original\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol:\u003c\/strong\u003e Argilo-calcaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClimat:\u003c\/strong\u003e Atlantique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŒnologue:\u003c\/strong\u003e Nuno Bastos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e Arinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Le vin blanc Bairrada 2021, élaboré à partir de cépages Arinto, présente une couleur citronnée bien définie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme:\u003c\/strong\u003e Fruité et minéral, avec un profil aromatique complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalais:\u003c\/strong\u003e Avec des saveurs toastées provenant de la fermentation en fûts de chêne français, le vin offre une excellente structure et acidité, culminant sur une finale délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e Le processus comprend un égrappage total, un léger pressurage et une décantation statique à froid. La fermentation a lieu en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'un élevage de 8 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins:\u003c\/strong\u003e Le vin blanc Bairrada 2021 accompagne exceptionnellement bien les plats de poisson au four, les caldeiradas et les fromages beurrés. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eService:\u003c\/strong\u003e Idéalement servi à 6ºC.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation:\u003c\/strong\u003e Prêt à consommer, bien qu'il puisse encore évoluer pendant environ 10 ans en bouteille.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix et évaluations:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17,5 points – Dégustation à l'aveugle \"Paixão pelo Vinho\" 2018\u003cbr\u003e- Decanter Bronze – Decanter World Wine Awards 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Médaille d'Or – Concours Mondial de Bruxelles 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Médaille de Bronze – International Wine Challenge 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Médaille d'Argent – Concours 50 Great White Wines Of the World 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Arribe de Plata 2020 – Vinduero\/Vindouro 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantité par caisse:\u003c\/strong\u003e 6\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de Caisse:\u003c\/strong\u003e Carton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Quatro Cravos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49280384762201,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Semnome_A4_horizontal_47.png?v=1726063030","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/fr\/products\/vinho-branco-bairrada-2021","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}