{"product_id":"quinta-da-leda-pack-touriga-franca-touriga-nacional-2019-2x0-75","title":"QUINTA DA LEDA PACK TOURIGA FRANCA + TOURIGA NACIONAL 2019 2X0.75","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduto:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e AS TOURIGAS QUINTA DA LEDA PACK TOURIGA FRANCA + TOURIGA NACIONAL 2019 2X0.75\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmbos os vinhos - um Touriga Nacional e outro Touriga Franca - têm origem em parcelas extremes da Quinta da Leda, mostrando cada um deles os melhores argumentos destas duas variedades. O Touriga Nacional é um compêndio de elegância, harmonia e complexidade e o Touriga Franca realça a estrutura vincada da casta e a enorme intensidade aromática. Os vinhos estagiaram em madeira de carvalho francês durante cerca de 17 meses, tendo sido engarrafados em maio de 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaís de origem:\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdutor:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSogrape\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem:\u003c\/b\u003e Douro\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEnólogo:\u003c\/b\u003e Luis Sottomayor\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de Prova TOURIGA FRANCA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Gostaria de destacar a fruta silvestre, como a amora e a groselha, tudo isto com nuances de especiarias. Na boca, tem um excelente volume, mas o que me surpreendeu mais foi a sua elegância e acidez, os taninos presentes mas bem domesticados. Aromaticamente, vem confirmar na boca o que sentimos nariz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eO final é muito\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003elongo e agradável e bebia-o com uma carne maturada grelhada.\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFilipe Neves\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de Prova Touriga Nacional\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Quero realçar os aromas de fruta madura, florais e algumas notas de mentol. Na boca, a madeira está muito bem integrada, bem equilibrada com a presença dos taninos e da acidez. Podemos bebê-lo já, mas tem tudo para evoluir muito bem. Bebia-o com um polvo à lagareiro.\"\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eAlexandra Adler\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservação:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePelas suas características, pode consumi-lo desde já, embora beneficie de uma maturação em garrafa entre 3 a 5 anos, atingindo o seu apogeu cerca dos 10 anos de idade, mantendo-se contudo em plenas condições de consumo durante cerca 20 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiço:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eAté ao 2º ano não necessita de algum cuidado especial, no entanto a partir dessa data recomenda-se que a garrafa deverá ser colocada 'alto' na véspera e decantada antes de ser consumido. Servir entre 16ºC-18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificação:\u003c\/b\u003e  Vinificado na adega da Quinta da Leda, a partir de uvas provenientes de parcelas existentes na quinta e que apresentem maturação pujante, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após desengace total e esmagamento suave, as uvas são encaminhadas para as cubas de inox ou lagares, onde se processa a maceração e a fermentação alcoólica. A maceração é adaptada a cada casta, utilizando-se o controlo de temperatura e as remontagens de acordo com as caraterísticas qualitativas de cada uma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstágio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eApós a fermentação de acabamento segue-se a maturação em barricas de carvalho francês (50% novas e 50% usadas) durante um período de cerca de 18 meses. O lote final é elaborado com base na selecção resultante das inúmeras provas organolépticas e análises efetuadas durante este período. No sentido de preservar a mais alta qualidade, apenas é submetido a uma ligeira filtração antes do engarrafamento. Não sendo estabilizado pelo frio, é natural a formação de depósito durante o seu envelhecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAdequado para Vegetarianos:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAdequado para Vegans:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/b\u003e  13% vol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacidade:\u003c\/b\u003e 75cl\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantidade por caixa:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1un Touriga Nacional + 1un Touriga Franca\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipo de Caixa:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eMadeira\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlergénios:\u003c\/b\u003e Contém sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49357854867801,"sku":null,"price":128.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T164512.281.png?v=1727106326","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/it\/products\/quinta-da-leda-pack-touriga-franca-touriga-nacional-2019-2x0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}