{"product_id":"vinho-herdade-de-sao-miguel-2022","title":"HERDADE DE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECCIONADA 2022 3LT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e vinho Herdade de São Miguel 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís de origem:\u003c\/strong\u003e Portugal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Casa Relvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Alentejo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e Argilo - Xistoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Nuno Franco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Rubi intenso com reflexos violetas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Aroma maduro de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiarias e balsâmico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Este vinho Herdade de São Miguel 2022 acompanha comidas mediterrâneas em geral, pasta, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiço:\u003c\/strong\u003e Servir a 16ºC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e 50% do vinho em barricas de 400 L de carvalho francês durante 6 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 3 Litros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantidade por caixa:\u003c\/strong\u003e 1.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Caixa:\u003c\/strong\u003e Madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergénios:\u003c\/strong\u003e Contém sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49302036939097,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/screenshot20240915221441.png?v=1726434906","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/products\/vinho-herdade-de-sao-miguel-2022","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}