{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-colheita-seleccionada-2021-12lt","title":"HERDADE DE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECCIONADA 2022 12LT","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduto:  \u003c\/b\u003eHERDADE DE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECCIONADA 2022 12LT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaís de origem:\u003c\/b\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdutor:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCasa Relvas\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigem:\u003c\/b\u003e  Alentejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCastas:\u003c\/b\u003e  Alicante Bouschet | Cabernet Sauvignon | Syrah | Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnólogo:\u003c\/b\u003e  Nuno Franco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de Prova\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCor: \u003c\/b\u003e Rubi intenso com reflexos violetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma: \u003c\/b\u003e Aroma maduro de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiarias e balsâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaladar: \u003c\/b\u003e Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHarmonização:\u003c\/b\u003e  Comida mediterrânica em geral, pasta, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiço:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eServir a 16ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificação:\u003c\/b\u003e  Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstágio: \u003c\/b\u003e  50 % do vinho em barricas de 400 L de carvalho francês durante 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacidade:\u003c\/b\u003e 12 Litros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuantidade por caixa: \u003c\/b\u003e1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipo de Caixa: \u003c\/b\u003eMadeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlergénios:\u003c\/b\u003e Contém sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49319427211609,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/screenshot20240917221039.png?v=1726607493","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/ro\/products\/herdade-de-sao-miguel-colheita-seleccionada-2021-12lt","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}