{"product_id":"niepoort-dialogo-tinto-2020-0-75","title":"NIEPOORT DIALOGO TINTO 2020 0.75","description":"\u003cp\u003e NIEPOORT DIALOGO TINTO 2020 0.75\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO vinho a procurar diálogos, ilustrado por Luís Afonso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm vinho feito para o prazer da boa mesa, que procura harmonia e o equilíbrio para todos os dias e não apenas para momentos especiais. Sem pretender ser o melhor vinho do mundo, é um vinho que apetece beber, fresco, jovem e apelativo, um vinho com o carácter de um Douro que encanta pela sua simplicidade. No Diálogo, a madeira é utilizada em pequena quantidade para que o vinho possa preservar toda a sua jovialidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís de origem:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Niepoort (Vinhos) S.A\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Douro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e Xisto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e A cor é bonita, intensa e com laivos violeta quando se agita no copo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e No nariz tem notas florais, de frutos vermelhos, com nuances de menta que lhe confere complexidade e frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar: \u003c\/strong\u003eNa boca é redondo, elegante e com uma acidez persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉ um tinto do Douro descomplicado. Um vinho que mostra a sua origem, a riqueza das castas, numa interpretação elegante e fresca, fácil de beber e de gostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Carnes brancas, massas e pratos vegetarianos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO ano vitícola de 2020 caracterizou-se pela sua heterogeneidade, um Inverno chuvoso seguido de uma Primavera bastante moderada fez com que a videira se desenvolvesse bastante bem, terminando com um junho bastante fresco o que atrasou esse desenvolvimento vegetativo. O mês de Julho foi austero, bastante quente, o mais quente desde 1931, com 3 períodos de ondas de calor, causando perdas por escaldão nas vinhas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vindima começou nas primeiras semanas de Agosto nas zonas mais quentes e terminou nas cotas mais altas no final de Setembro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe um modo geral o ano de 2020 foi bom para vinhos tintos num perfil mais encorpado, com bastante cor e taninos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApós o transporte para a Quinta de Nápoles as uvas foram cuidadosamente desengaçadas para uma cuba de inox onde fermentaram a uma temperatura controlada durante cerca de uma semana. Uma parte do lote estagia em barricas de carvalho francês enquanto que o restante mantem-se no Inox durante cerca de 6 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstágio: \u003c\/strong\u003e6 meses em Barrica e Cuba inox\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,6% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdequado para Vegetarianos:\u003c\/strong\u003e Não\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdequado para Vegans:\u003c\/strong\u003e Não\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergénios:\u003c\/strong\u003e Sulfitos e Albumina de ovo\u003c\/p\u003e","brand":"GARRAFEIRA PORTELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49359434580313,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/9765\/5129\/files\/Designsemnome-2024-09-23T214654.912.png?v=1727124425","url":"https:\/\/www.garrafeiraportela.pt\/ro\/products\/niepoort-dialogo-tinto-2020-0-75","provider":"GARRAFEIRA PORTELA","version":"1.0","type":"link"}