GARRAFEIRA PORTELA
SANTOS DA CASA RESERVA VINHO BRANCO 0.75
SANTOS DA CASA RESERVA VINHO BRANCO 0.75
Ano de Colheita: 2023
Região: Vale do Douro, Vale do Douro, Vale do Douro, Vale do Douro, Vale do Douro, Vale do Douro, Vale do Douro, Vale do Douro y Douro
Teor Alcoólico: 12.5
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SANTOS DA CASA RESERVA VINHO BRANCO 0.75
País de origem: Portugal
Produtor: Santos & Seixo Lda
Origem: DOC Douro, Sub-região Baixo Corgo
Enologia: Alexandra Guedes & Rui Lopes
Castas: Viosinho, Rabigato, Gouveio Real
Solos: Xistoso
Clima: Clima continental seco com temperaturas muito elevadas no verão e frias no Inverno.
Notas de Prova: As vinhas que dão origem a este vinho encontram-se a uma altitude superior a 400m em solos xistosos.
Vinho de cor amarelo palha, nariz com notas de pedra molhada, fruta de caroço e leves notas fumadas e uma boca ampla com boa acidez e persistência.
Harmonização: Ideal para acompanhar carne de aves e marisco.
Servir à temperatura de 12-14ºC.
Vinho de cor amarelo palha, nariz com notas de pedra molhada, fruta de caroço e leves notas fumadas e uma boca ampla com boa acidez e persistência.
Harmonização: Ideal para acompanhar carne de aves e marisco.
Servir à temperatura de 12-14ºC.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e prensadas cuidadosamente onde o seu mosto seguirá para cuba de inox onde fará a decantação estática durante um período de 24H. Seguindo posteriormente a fermentação alcoólica onde 50% da fermentação ocorre em inox e os restantes 50% em barrica de 225L a temperatura controlada entre 14 e 16º durante.
Segue-se um período de estágio durante 8 meses sobre as borras finas.
Segue-se um período de estágio durante 8 meses sobre as borras finas.
Capacidade: 75cl
Quantidade por caixa: 6
Tipo de Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
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