100 HECTARES FILIGRANA TINTO 2019 0,75

Produit: 100HECTARES FILIGRANA TINTO 2019 0,75

Pays d'origine : Portugal

Producteur: 100Hectares Sociedade Agrícola Lda.

Origine : Douro 

Cépages : Touriga Nacional, Tinta Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Sousão

Vigneron : Nuno Felgar

Notes d'examen

Arôme : Ce vin possède un arôme délicieux et immédiatement séduisant, avec des notes de fruits noirs, de bois exotiques, d'épices douces et de cacao grillé.

Bouche : Crémeuse, texturée, profonde, avec des tanins fins, une acidité parfaite, une finale austère et longue, une véritable expérience du Douro.

Accords mets et vins : À déguster avec une viande rouge rôtie légèrement caramélisée ou avec de la confiture de fruits noirs. Il se marie également très bien avec un fromage portugais à pâte persillée comme l’Azeitão ou un Roquefort traditionnel.

Service: Servir entre 16 et 18 ans.

Vinification : Sélection des raisins à la vendange et transport en caisses directement à la cave. Vinification avec foulage et égrappage total. Fermentation en cuves ouvertes à température contrôlée.

Stage: 12 mois

Teneur en alcool : 15 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : Bois

Allergènes : Contient des sulfites.