3 MÓS FILÃO DA GRIXA BRANCO 2018 0.75

3 MÓS FILÃO DA GRIXA BRANCO 2018 0.75

Pays d'origine : Portugal

Producteur : Polido Family Ltd.

Origine : Mós do Douro, Vila Nova de Foz Côa, Douro 

Sol : Schisteux et pauvre

Cépages : 80 % Códega do Larinho et 20 % Viosinho

Vigneron : Luís Leocádio

Notes d'examen

Couleur : Jaune paille foncé

Arômes : Fruits frais (pêche, mangue et ananas), miel, moka et vanille.

En bouche : À la dégustation, c'est un vin corsé, soutenu par une acidité savoureuse et rafraîchissante.

Accords : Idéal avec les poissons gras, les viandes à saveur moyenne et les fromages à saveur prononcée.

Service : Servir à 10 °C

Vinification : Les raisins ont été vendangés à la main et pressés délicatement. Fermenté à température contrôlée, ce vin blanc est élaboré à partir des cépages Códega do Larinho (80 %) et Viosinho (20 %) et élevé en fûts de chêne français (50 % neufs) avec bâtonnage régulier pendant 18 mois.

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Capacité : 75 cl 

Quantité par boîte : 3

Type de carte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.