CASA DA TOJEIRA VINHO VERDE ROSÉ 2024 0.75

CASA DA TOJEIRA VINHO VERDE ROSÉ 2024 0.75

Pays d'origine : Portugal

Producteur : Casa da Tojeira

Origine : Vinho Verde - Cabeceiras de Basto

Sol : Granitique et schiste argileux

Cépages : Touriga Nacional (60%), Vinhão (30%), Borraçal (10%)

Vignerons : Filipe Ribeiro et Nuno Grosso

Notes d'examen

Couleur : Rose

Arôme : Fruité, avec des notes de fruits rouges et une légère touche florale.

Bouche : Légèrement sucrée, bonne acidité, élégante, avec une finale douce et veloutée.

Accords : Se marie bien avec les fruits de mer, le poisson, les pâtes et les viandes blanches.

Conservation : À utiliser immédiatement ou dans un délai de 2 ans.

Service : Température idéale de 8 à 10 °C.

Vinification : Les raisins sont vendangés à la main et égrappés, puis pressés délicatement. Ensemencement avec des levures sélectionnées, la fermentation alcoolique se déroule sur 15 à 20 jours à une température de 14 à 16 °C.

Teneur en alcool : 12 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de carte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.