CASA RELVAS CHARDONNAY BLANC 2024 0.75

Produit: CASA RELVAS CHARDONNAY BLANC 2024 0.75

Pays d'origine : Portugal

Producteur: Casa Relvas

Origine : Alentejo, Vinha do Vale – Aldeia da Serra

Sol: Schiste argileux

Cépages : Chardonnay

Le Casa Relvas Chardonnay 2024 est élaboré à partir de raisins provenant du vignoble Vinha do Vale à Aldeia da Serra, une vallée située sur les pentes sud de la chaîne de montagnes de la Serra d'Ossa, où nous pensons que ce cépage bénéficie d'une maturation et d'une expression uniques.

Notes d'examen

COULEUR : Jaune citrine
ARÔME : Arôme frais et vif, notes de pomme verte, de melon, de pêche et d'agrumes.
Équilibré par de très subtiles notes crémeuses de vanille.
BOUCHE : Belle ampleur en bouche et acidité très équilibrée, se terminant sur une finale de...
longue bouche.

Accords : Fruits de mer, poissons grillés et fromages à pâte molle.

Vinification : Vendanges manuelles. Égrappage total. Macération préfermentaire de 8 à 12 heures.
Pressage sous vide, fermentation à des températures contrôlées (15ºC à 18ºC) dans des cuves en acier inoxydable.
pendant 10 à 15 jours

Vieillissement : 4 mois en fûts de chêne français.

Teneur en alcool : 13 % vol.

Capacité : 75 cl 

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.