CASA RELVAS VIN ROUGE REDONDO 2021 0.75

Produit: VIN ROUGE REDONDO CASA RELVAS 2021 0,75

Pays d'origine : Portugal

Producteur: Casa Relvas

Origine : Alentejo

Sol : Argileux - Schiste

Cépages : Castelão, Trincadeira, Aragonez, entre autres.

Notes d'examen

Couleur: Rubis aux reflets violets.

Arôme : Très aromatique, avec des notes herbacées et balsamiques.

Goût: Riche et complexe, avec une acidité très élégante. Arômes de fruits rouges, d'épices et de notes balsamiques.

Harmonisation: Plats de gibier, viandes rouges et ragoûts.

Vinification : Vendanges manuelles avec sélection sur parcelle. Fermentation avec des levures indigènes à température contrôlée entre 21 °C et 25 °C. Fermentation en cuves inox avec baies entières et 20 % de rafles. Macération de 30 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français.

Stage: Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français de 5000 litres.

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : carte

Allergènes : Contient des sulfites.