CASA RELVAS VIDIGUEIRA BLANC 2022 0.75

Produit: CASA RELVAS VIDIGUEIRA BLANC 2022 0.75

Pays d'origine : Portugal

Producteur: Casa Relvas

Origine : Alentejo

Sol : Argileux - Schiste

Cépages : Antão Vaz, Arinto, entre autres.

Notes d'examen

Couleur: jaune citrine

Arôme : Arôme intense de fruits tropicaux, avec des notes de vanille et une légère minéralité.

Goût: En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale longue et persistante.

Harmonisation: Viandes blanches, poissons assaisonnés, cabillaud et fruits de mer.

Vinification : Vendanges manuelles. Égrappage total. Macération préfermentaire de 8 à 12 heures. Pressurage sous vide, fermentation à température contrôlée (15 °C à 18 °C) en cuves inox pendant 10 à 15 jours.

Stage: 3 mois de mensonges

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : carte

Allergènes : Contient des sulfites.