ENCOSTA DA CRIVEIRA BAGA TERRA COLHEITA TARDIA ROUGE 0,50

ENCOSTA DA CRIVEIRA BAGA TERRA COLHEITA TARDIA ROUGE 0,50

Pays d'origine : Portugal

Producteur : Isaura Rosa Conceição Reis

Origine : IGP Beira Atlântico SOUS-RÉGION : Terras de Sicó

Un vin élaboré à partir de raisins surmûris, laissés à mûrir au fil du temps et récoltés fin novembre 2017.

Une fermentation lente sans contrôle de température, laissant tout se dérouler naturellement avec une intervention minimale. Il en résulte un arôme terreux qui rappelle le cépage dont il est issu. La racine qui unit et touche, la nature à l'état pur.

Sol : Argilo-calcaire

Variétés : Baga

Vigneron : Gonçalo Moura Costa

Notes d'examen

Couleur : Rouge foncé et intense

Arôme : Fruits mûrs, confiture et terre.

Bouche : Finale longue et persistante.

Suggestion de présentation : Servir frais à une température de 7 °C.

Accords mets et vins : Grâce à ses caractéristiques uniques, ce vin est idéal à l’apéritif ou pour accompagner les desserts.

Teneur en alcool : 17 % vol.

Capacité : 50 cl 

Quantité par boîte : 3

Allergènes : Contient des sulfites.