ENCOSTAS DE LÁ DOURO VIN ROUGE RESERVA 2022 0.75L

Produit: ENCOSTAS DE LÁ TINTO COLHEITA 2022 0.75
Pays d'origine : Portugal

Producteur: Grande Porto SA

Origine : Douro, Tabuaço

Vigneron : Francisco Gonçalves

Encostas de Lá Reserva Tinto est un vin très sombre aux reflets indigo, produit dans la sous-région du Douro Supérieur.

Cépages : Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz

Notes d'examen

D'une robe rouge rubis, ce vin offre un nez très aromatique et élégant, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et de subtiles touches boisées. En bouche, c'est un vin riche, aux tanins vifs, d'une belle fraîcheur et d'une finale longue et persistante.

Accords : Pour accompagner les plats de viande rouge ou le chevreau rôti.

Service: Il est conseillé de le consommer entre 16 et 18°C.

Vinification : Les raisins sont vendangés manuellement et placés dans des caisses de 25 kg. Ils sont ensuite égrappés et mis en cuves inox pour une macération pelliculaire de deux jours. La fermentation se déroule sur douze jours à une température contrôlée de 24 °C. Le vin est élevé pendant douze mois en fûts de chêne français, neufs et usagés.

Teneur en alcool : 15 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.