VIN MOUSSEUX ORIGINAL BAGA BAIRRADA RESERVA BLANC 2018 0,75

Produit : ORIGINAL ESPUMANTE BAGA BAIRRADA RESERVA BRANCO 2018 0.75

Pays d'origine : Portugal

Producteur : Sociedade Agrícola Quatro Cravos, Lda.

Origine : Bairrada - D.O. Bairrada
Cave : Original

Sol : Argilo-calcaire

Climat : Atlantique

Œnologue : Nuno Bastos

Cépages : Baga

Notes de Dégustation

Couleur : Présente une couleur citronnée avec une bulle fine et élégante.

Arôme : Au nez, l'arôme de fruits des bois mûrs est orné d'un léger toasté.

Bouche : En bouche, il est crémeux et équilibré avec une finale longue d'une grande complexité.

Vinification : Léger pressurage, décantation et fermentation à froid en cuve inox avec température contrôlée. La seconde fermentation a lieu en bouteille pendant 36 mois et selon la méthode classique, avec remuage manuel et dégorgement par action du froid.

Accords mets et vins : Sa structure et sa complexité sont idéales pour s'accorder avec des fromages forts affinés, des viandes et des poissons aux saveurs intenses.

Service : Température de service entre 6⁰ et 8⁰C.

Teneur en Alcool : 12,5% vol.

Capacité : 75cl
Acidité Totale : 7,74 g/L
pH : 3,26
Sucre Résiduel : 0,3 g/L

Quantité par caisse : 6

Type de Caisse : Carton

Allergènes : Contient des sulfites.

Le mousseux Baga Bairrada 2018 se distingue par sa qualité et sa complexité. Sa méthode de production méticuleuse donne naissance à une boisson sophistiquée qui s'accorde parfaitement avec des plats raffinés.

En approfondissant les notes du mousseux Baga Bairrada 2018, nous sommes captivés par des arômes et des saveurs intenses qui éveillent les sens. Chaque gorgée révèle l'habileté de l'œnologue Nuno Bastos, qui veille à ce que chaque aspect du mousseux soit véritablement exceptionnel. Pour ceux qui apprécient une expérience de dégustation, le mousseux Baga Bairrada 2018 est un choix de premier ordre.