FLUTT BRUT ROSÉ PÉTILLANT 0,75

Produit : FLUTT MOUSSEUX BRUT ROSÉ 0.75

Pays d'origine : Portugal

Producteur : Sociedade Agrícola Quatro Cravos, Lda.

Origine : Beira Atlântico - IGP
Cave : Original

Sol : Argilo-calcaire

Climat : Atlantique

Œnologue : Nuno Bastos

Cépages : Baga

Notes de dégustation

Couleur : Présente une couleur rosée avec des nuances de saumon, une bulle fine et élégante.

Arôme : Au nez, il présente des arômes de fruits des bois mûrs avec une légère note grillée.

Palais : En bouche, on ressent une mousse crémeuse avec une acidité vive et équilibrée. Finale fraîche et agréable.

Vinification : Vinifié en première presse avec un léger pressurage. Débourbage à froid. Fermentation alcoolique à froid en cuves inox avec température contrôlée. La seconde fermentation dure 6 mois et se déroule en cuves inox avec lies fines et bâtonnage périodique.

Accords mets et vins : Excellent en apéritif et avec des huîtres et des sushis. Accompagne également les plats de poisson, de fruits de mer ou de pâtes.

Service : Température de service entre 6⁰ et 8⁰C.

Teneur en alcool : 12% vol.

Contenance : 75cl
Acidité totale : 7,1 g/L
pH : 3,16
Sucre résiduel : 8,32 g/L

Quantité par caisse : 6

Type de caisse : Carton

Allergènes : Contient des sulfites.