MIDDLE LEAF HARVEST WHITE 2021 0,75

Produit: MIDDLE LEAF HARVEST WHITE 2021 0,75

Pays d'origine : Portugal

Producteur: Terrenus Veritae, SA

Origine : Alentejo, Portalegre

"Folha do Meio est une parcelle d'agriculture traditionnelle située dans le parc naturel de la Serra de São Mamede, où sont plantées les vieilles vignes à l'origine de ce vin rouge."

Sol: Schiste argileux 

Cépages : Arinto/Fernão Pires - vieilles vignes

Vigneron : Paolo Fiúza Nigra

Notes d'examen

Couleur: citrine/verdâtre

Arôme: Intense, avec un arôme d'agrumes complexe où se distinguent des notes vives et fraîches.

Goût: Frais, onctueux et doté d'une acidité équilibrée, il offre vivacité et fraîcheur. La finale est ample et s'accompagne d'une sensation florale et fraîche.

Accords : Se marie bien avec le poisson frit et grillé, les sushis et le poulet.

Service: Servir à une température de 7ºC.

Conservation: À conserver couché à une température de 15°C.

Vinification : Pressurage suivi d’un débourbage de 48 heures. Fermentation à une température contrôlée de 14 °C. Élevage sur lies fines en cuves inox.

Prix ​​et critiques :

16,5 points Wine Magazine ;
16,5 points Vin Grandes Escolhas.

Teneur en alcool : 13 % vol.

Capacité : 75 cl 

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.