LEPREUX-PENET MILLÉSIME 2011 GRAND CRU CRU 0.75

Produit: LEPREUX-PENET MILLÉSIME 2011 GRAND CRU CRU 0.75

Pays d'origine : France

Producteur: Lepreux Penet (certifié Haute Valeur Environnementale et Viticole et en cours de conversion en exploitation biologique et biodynamique).

Origine : Champagne

Fruit d'une récolte exceptionnelle, ce vin millésimé est élaboré à partir de vins de la même année et reflète le caractère traditionnel des terroirs de Verzy et Verzenay.

Avec ses bulles ultrafines et abondantes, formées dans un subtil équilibre entre deux cépages, 50 % de Pinot Noir contribuent à son corps et à sa puissance, tandis que 50 % de Chardonnay lui confèrent finesse, légèreté et intensité aromatique.

Sol : Argile calcaire

Climat : Climat tempéré

Cépages : 50 % Pinot Noir et 50 % Chardonnay

Vigneron : FRANCOIS ET VIRGINIE BARBOSA

Notes d'examen

Couleur: Bonne et constante qualité or.

Arôme : Le nez est frais et expressif, avec une belle complexité associée à des arômes de fruits à chair blanche.

Goût: La bouche est pure et équilibrée, avec une belle longueur. Très frais !

Conservation: Il peut être consommé immédiatement ou conservé pendant quelques années entre 9 et 12°C.

Service: Servir à 9 °C

Vinification : Vinifié dans des caisses précieuses, il subit un long processus de fermentation et de vieillissement dans nos caves en pierre calcaire du XIXe siècle afin de favoriser l’épanouissement parfait des arômes.

Teneur en alcool : 12 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : Carte

Convient aux végétariens : Oui

Convient aux végétaliens : Oui 

Allergènes : Contient des sulfites.