RÉCOLTE DES MONTES DE LÁ BRANCO 2021 0,75

Produit: RÉCOLTE MONTES DE LÁ BRANCO 2021 0,75
Pays d'origine : Portugal

Producteur: Grande Porto SA

Origine : Alentejo, Avis

Montes de Lá Branco est un vin de l'Alentejo frais et exubérant, avec une acidité marquée mais équilibrée.

Vigneron : David Patrício 

Cépages : Arinto

Notes d'examen

Avec un arôme tropical, d'agrumes et assez minéral, c'est un vin frais et exubérant, doté d'une acidité marquée mais équilibrée.

Vinification : Les raisins sont vendangés manuellement et placés dans des caisses de 15 kg. À la cave, ils sont entièrement égrappés puis pressés à basse pression dans un pressoir pneumatique. Le moût est ensuite transféré dans une cuve en acier inoxydable à basse température pour décanter. Après 48 heures, il est soutiré et la fermentation commence à environ 14 °C pendant 10 à 15 jours.

Suggestion : Il est recommandé de le consommer entre 10 et 12 °C. Il se marie bien avec les fruits de mer, les poissons grillés et rôtis.

Teneur en alcool : 13 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.