CHARDONNAY PÉTILLANT MONTES DE LÁ 0,75

Produit: CHARDONNAY MONTES DE LÁ BRANCO 2023 0.75
Pays d'origine : Portugal

Producteur: Grande Porto SA

Origine : Alentejo, Avis

Vigneron : David Patrício

Cépages : Chardonnay

Notes d'examen

Robe jaune citron, révélant de fines bulles. En bouche, la mousse onctueuse, rehaussée par une acidité citronnée, lui confère une élégance et une légèreté remarquables.

Vinification : Les vendanges sont manuelles. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée (12-14 °C). Après un court élevage en cuves inox, la seconde fermentation a lieu en bouteille pendant au moins 9 mois, suivie du remuage et, enfin, du dégorgement.

Accords : Idéal pour accompagner le poisson fumé et la volaille rôtie.

Service : Pour préserver les caractéristiques de ce vin, il est recommandé de le consommer entre 6 et 8 °C.

Teneur en alcool : 12 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 4

Type de boîte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.