MONTES DE LÁ BLANC CHARDONNAY 0.75

Produit: MONTES DE LÁ BLANC CHARDONNAY 0.75
Pays d'origine: Portugal

Producteur: Grande Porto SA

Origine: Alentejo, Avis

Conçu à Avis, terre de vins de bon caractère et de goût typiquement alentejan, mêlant élégance et modernisme. Cette édition fait partie d'une collection privée, n'offrant le goût premium du Chardonnay – un cépage de haute qualité, riche en saveur et agréable dès le premier impact – qu'à quelques privilégiés. Il promet de laisser des traces dans la mémoire de tous ceux qui le découvrent. 

Œnologue:  David Patrício

 Cépages:  Chardonnay

Notes de dégustation

Couleur: Éblouit par sa couleur citrine.

Arôme: Une sophistication aromatique et une profondeur qui transporte des notes minérales subtiles.

Palais: Délicat en bouche avec son acidité fine et équilibrée, capable d'apporter une fraîcheur inoubliable.

Vinification:   La vendange est manuelle, réalisée la 4ème semaine d'août. Avant l'éraflage total, les raisins sont rigoureusement sélectionnés et fermentent en fûts neufs de chêne français avec contrôle de température pendant environ 20 jours.

S'ensuit un élevage de 6 mois en fût, avec bâtonnage. Pour approfondir son profil, il bénéficie d'un élevage de 3 mois en bouteille.

Teneur en alcool: 13,5% vol.

Capacité: 75cl

Quantité par boîte: 4

Type de boîte: Carton

Allergènes: Contient des sulfites.