PORTAS DA HERDADE TINTO TOURIGA NACIONAL 2020 0.75

Produit: PORTAS DA HERDADE TINTO TOURIGA NACIONAL 2020 0.75

Pays d'origine : Portugal

Producteur: Companhia das Quintas - Borlido, SA

Origine : Alentejo

Ce vin a vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français et est le fruit d'une sélection des meilleurs raisins de Touriga Nacional.

Cépages : 100% Touriga Nacional

Notes d'examen

Couleur: Rubis intense

Arôme: Notes florales de violette, de fleur d'oranger et de fruits noirs légers.

Goût: En bouche, il révèle fraîcheur et élégance, enveloppées de douces notes florales et d'une touche végétale. Finale longue et agréable.

Accords : À déguster avec de la volaille, des légumes cuits et des fromages à pâte molle.

Service: Servir à 16ºC.

Vinification : Les raisins ont été égrappés mais non foulés et ont subi une macération à froid pendant 3 jours. La fermentation alcoolique s'est déroulée à une température contrôlée de 24 °C avec des remontages quotidiens. La fermentation malolactique a eu lieu en cuves inox.

Prix ​​et critiques :

Millésime 2019 - 91 points Wine Enthusiast | Médaille d'argent IWSC : 90 points

Vendanges 2020 - Trophée des vins de Berliner

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.