PORTAS DA HERDADE TINTO TRINCADEIRA 2019 0.75

Produit: PORTAS DA HERDADE TINTO TRINCADEIRA 2019 0,75

Pays d'origine : Portugal

Producteur: Companhia das Quintas - Borlido, SA

Origine : Alentejo

Cépages : 100% Trincadeira

Notes d'examen

Couleur: rubis à concentration moyenne,

Arôme: Arôme typique du cépage Trincadeira avec des notes de fruits rouges, une légère note végétale bien intégrée avec des touches de vanille et de café provenant du vieillissement en fûts.

Bouche : En bouche, c'est un vin élégant, chaleureux et persistant.

Accords : À déguster avec des viandes blanches, des pâtes et des fromages doux.

Service: Servir à 16ºC.

Vinification : Les raisins ont été égrappés mais non foulés et ont subi une macération à froid pendant 3 jours. La fermentation alcoolique s'est déroulée à une température contrôlée de 24 °C avec délestage quotidien. La fermentation malolactique a eu lieu intégralement en barriques et l'élevage a duré 9 mois.

Prix ​​et critiques :

Vendanges 2018 - Mundus Vini Argent | Wine Enthusiast |

Récolte 2019 - 91 points Carafe Argent

Teneur en alcool : 14 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.