QUINTA DA SEQUEIRA VIN ROUGE DOURO 2023 0.75

Produit: QUINTA DA SEQUEIRA VIN ROUGE 2023 0.75

Pays d'origine : Portugal

Producteur: QUINTA DA SEQUEIRA, Mário Cardoso

Origine : Douro

Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela et Tinta Barroca

Vigneron : Alexandra Pinto

Vinification : Égrappage total suivi d’un foulage ; fermentation pendant 6 jours en cuves équipées d’un système de refroidissement et d’un contrôle de la température de fermentation, suivie d’une fermentation malolactique.

Stage: Vieilli pendant douze mois en fûts de chêne français usagés.

 

Notes d'examen

Couleur: Rouge très intense.

Arôme : Très concentré au nez, avec des notes de bois associées à des fruits rouges compotés.

Goût: Une bouche équilibrée, aux tanins subtils et souples, qui donne un vin harmonieux, net et persistant.

Accords : Toutes les viandes rouges, ainsi qu'un plateau de fromages.

Service: Afin de préserver toutes ses caractéristiques, ce vin n'a subi aucune filtration ni stabilisation ; la formation d'un dépôt est donc naturelle. Il est conseillé de le carafer 10 minutes avant de servir, à une température de 17 °C.

Récompenses :

- Concours mondial des vins et spiritueux Catavinum 2018 – Médaille d'argent

- International Wine Awards 2017 – Médaille d'argent

- Concours Arribe Wine Awards 2014 – Arribe Gold

Teneur en alcool : 14,00 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de boîte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.