ILES QUINTA BLANC 0,75 TERCEIRA

ILES QUINTA BLANC 0,75 TERCEIRA

Pays d'origine : Portugal

Origine : Angra do Heroísmo - Île de Terceira, Açores

Au cœur de l'Atlantique, niché dans un terroir volcanique, naît un vin authentiquement açorien. Issu d'un assemblage de Terrantez, cépage emblématique de Terceira, de Verdelho des Açores et de Riesling, il reflète la qualité et les arômes exceptionnels des raisins des îles. Quinta das Ilhas est un vin des Açores destiné au monde entier.

Cépages : Terrantez da Terceira | Vert | Riesling

Notes d'examen

Couleur : Vif et citronné.

Arôme : Distinct et élégant, marqué par des notes salines, iodées et minérales atlantiques.

En bouche : révèle une excellente acidité et une belle ampleur. Parfait à table, il se prête également aux moments de convivialité. Un compagnon remarquable en fin de journée. Un vin authentiquement açorien, distinctif et très agréable.

Vinification : Vendanges 100 % manuelles, réalisées début septembre. Égrappage total, suivi d’un foulage et d’une fermentation en cuves ouvertes. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée. Production artisanale.

Suggestion : Se marie très bien avec la cuisine contemporaine, les plats de poisson, les fruits de mer et les salades. À servir de préférence entre 10 °C et 14 °C.

Teneur en alcool : 13 % vol.

Capacité : 75 cl

Quantité par boîte : 6

Type de carte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.