SERRAS DE LÁ TINTO RÉSERVA 2016 0,75

Produit: SERRAS DE LÁ TINTO RESERVA 2016 0,75
Pays d'origine : Portugal

Producteur: Grande Porto SA

Origine : Dão, Silgueiros

Serras de Lá Reserva Tinto est un vin d'une grande élégance, de style classique et fidèle à sa région.

Vigneron : Pedro Figueiredo

Cépages : Touriga Nacional, Rufete, Jaén, Alfrocheiro et Tinta Roriz

Notes d'examen

Couleur: Rubis intense et brillant

Arôme: Les sens s'éveillent à un arôme subtil de graphite, de gibier, de fruits noirs (prunelle, mûre, myrtille) et de quelques fruits rouges (framboise fraîche et confiture de framboise), de terre humide et de minéralité pierreuse.

Goût: Une grande élégance en bouche, une excellente acidité et des tanins superbes, typiques du terroir. Un style classique, avec une belle fraîcheur en finale.

Accords : Idéal pour accompagner un rôti de chevreau et des fromages à pâte molle.

Service : À servir de préférence entre 16 et 18 °C.

Vinification : Les raisins ont été vendangés manuellement avec le plus grand soin dans des caisses de 18 kg, puis acheminés vers les cuves où la fermentation s'est déroulée à température contrôlée. Des remontages doux ont ensuite été effectués. L'élevage s'est poursuivi pendant 18 mois en fûts de chêne français de premier et de deuxième passage, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Capacité : 75 cl

 Quantité par boîte : 6

Type de boîte : Carte

Allergènes : Contient des sulfites.