MONTES DE LÁ TINTO RESERVA RECONNAISSANCE CX 2019 0,75

Produit: MONTES DE LÁ TINTO RESERVA RECONHECIMENTO CX 2019 0.75
Pays d'origine: Portugal

Producteur: Grande Porto SA

Origine: Alentejo, Monforte

Le vin rouge de réserve Alentejo MONTES DE LÁ TINTO RESERVA RECONHECIMENTO nous offre une expérience unique. Ce vin est la célébration d'un amour spécial qui résiste au temps, son essence se transmet de génération en génération. La connexion entre les personnes et l'attention mutuelle s'épanouissent dans un environnement familial, où chaque bouteille raconte une histoire. L'hommage est rendu à Delfina et Mário Gonçalves, qui nous enseignent quotidiennement la valeur de l'AMOUR.

Œnologue: David Patrício

Cépages: Alicante Bouschet, Alfrocheiro et Aragonez

Notes de dégustation

Arôme: Ce vin présente un arôme intense, avec des fruits mûrs et de subtiles notes de chocolat noir qui confèrent une profondeur unique au bouquet.

Palais: Le palais du vin rouge de réserve Alentejo est caractérisé par une excellente acidité et fraîcheur. Les saveurs de confitures sont parfaitement équilibrées avec les tanins et la complexité du bois, résultant en une expérience de dégustation raffinée.

Accords mets et vins: Ce vin est idéal pour accompagner les plats de gibier et les fromages à pâte molle, rehaussant l'expérience gastronomique.

Service: Il est conseillé de le consommer à une température de 18°C, ce qui met en valeur toutes les caractéristiques de ce vin.

Vinification: La vinification commence par les vendanges manuelles, suivies d'une macération à froid pendant 24 heures. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 26 degrés pendant 10 jours, puis le vin est directement transféré dans des barriques de chêne français de 225 litres où il reste pendant 18 mois, acquérant complexité et élégance.

Teneur en alcool: 15% vol.

Capacité: 75cl

Quantité par caisse: 1

Type de caisse: bois

Allergènes: Contient des sulfites.