UNIQO TINTO GARRAFEIRA 2014 0.75

Produto: UNIQO TINTO GARRAFEIRA 2014 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Companhia das Quintas

Origem:  DOURO

Da seleção das melhores barricas  de carvalho francês nasceu este Garrafeira com uma produção limitada de  2.515 garrafas.

Castas: 65% Tinta Roriz; 25% Touriga Nacional; 10% Touriga Franca.

Vinificação:  O Inverno foi ameno e chuvoso, a Primavera e o Verão foram mais frescos que o habitual. Estas condições levaram a um aumento do vigor das videiras. As condições para o desenvolvimento dos cachos foram as ideais e no final de Julho era claro o amadurecimento avançados dos cachos, resultado das temperaturas amenas e da  abundância de água no solo.

Estágio: Após 20 meses de estágio, em barricas novas de Carvalho Francês e inúmeras provas, as melhores barricas de cada lote, foram seleccionadas para a elaboração do lote final deste Grande Reserva.

Notas de Prova

Cor: Vinho de cor granada e 

Aroma: Aroma muito complexo, com notas de fruta madura, bouquet da madeira associado a baunilha, especiarias e frutos secos.

Paladar: Na boca apresenta excelente acidez, bastante volume e estrutura, com taninos polidos. Um vinho intemporal. Por não ter sido filtrado, este vinho pode conter depósito. 

Harmonização: Disfrute com assados, carnes vermelhas, caça e queijos de sabor intenso. Servir a 16-18ºC.

Teor Alcoólico: 16 % vol.

Capacidade: 75cl

Quantidade por caixa: 6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.