GARRAFEIRA PORTELA
ENCOSTA DO SOBRAL VINHAS VELHAS TINTO 0.75
ENCOSTA DO SOBRAL VINHAS VELHAS TINTO 0.75
Ano de Colheita: 2020
Região: TEJO
Teor Alcoólico: 14
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ENCOSTA DO SOBRAL VINHAS VELHAS TINTO 0.75
País de origem: Portugal
Produtor: Santos & Seixo Lda
Origem: Tomar, Vinho Regional Tejo
Castas: Trincadeira, Castelão, Aragonez
Solos: Argilo - Calcário com afloramentos de xisto
Clima: Mediterrâneo temperado com influência da Serra de Tomar
Notas de Prova:
Cor ruby profundo, no nariz aromas de fruta vermelha e levemente vegetal. Prova de boca com envolvência acidez e caracter de lote vinhas velhas. Guloso e persistente.
Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas e pratos de massa.
Servir a temperatura de 16ºC.
Servir a temperatura de 16ºC.
Vinificação: Fermentação em lagares de inox com leveduras indígenas e
temperatura controlada a 26ºC.
temperatura controlada a 26ºC.
Estágio: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês
Capacidade: 75cl
Quantidade por caixa:6
Tipo de Caixa: Cartão
Alergénios: Contém sulfitos.
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