CAVES DE SÃO JOÃO AGUARDENTE VÍNICA VELHA 0.70

Produto: CAVES DE SÃO JOÃO AGUARDENTE VÍNICA VELHA 0.70

País de origem: Portugal

Produtor: Caves de São João

Origem: Bairrada 

Enólogo: José Carvalheira

Lote de aguardentes obtidas da destilação de excelentes vinhos Bairrada, com tempo médio de envelhecimento de 17 anos, em pipas de carvalho Francês Limousin. Estas, foram lentamente desdobradas durante o seu largo envelhecimento, o que muito contribuiu para a sua finura e delicadeza.

Notas de Prova

Cor: Cor topázio

Aroma:  Aroma rico e intenso, com notas etéreas, de madeira de carvalho tostada, de baunilha, de avelã, de figo seco e ligeira torrefacção.

Paladar: Possui um ataque muito aveludado e suave, desenvolvendo-se posteriormente uma sensação alcoólica, quente e, confirmando-se no final, pela via retronasal, as notas aromáticas de madeira e baunilha.

Harmonização: Bom como digestivo após uma boa refeição e acompanhado por um bom charuto.
Conservação:  Deve ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 10 e 20º e evitando luz direta.

 Serviço: Servir em um copo de conhaque em temperatura ambiente, nunca superior a 20º.

Teor Alcoólico:  41,60% vol.

Capacidade: 70cl

Alergénios: Contém sulfitos.