HERDADE DE SÃO MIGUEL ESCOLHA DOS ENÓLOGOS TINTO 2021 0.75

Produto:  HERDADE DE SÃO MIGUEL ESCOLHA DOS ENÓLOGOS TINTO 2021 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: Casa Relvas

Origem:  Alentejo

Solo: Argilo - Xistoso.

Castas:  Touriga Franca, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Entre outras

Enólogo: Nuno Franco

Notas de Prova

Cor: Rubi com reflexos violetas

Aroma: Aroma complexo de frutos vermelhos maduros, flores brancas e especiarias bem integrados com notas de baunilha

Paladar: Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.

Harmonização:  Pratos de caça, carnes vermelhas e guisados

Vinificação:  Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.

Estágio: 9 meses em barricas de 400L de carvalho francês

Prémios:

2021

Wine & Spirits | 92 pontos

Concours Mondial de Bruxelles 2023 | Medalha de Ouro

Challenge International Du Vin 2023 | Medalha de Ouro

Mundus Vini Spring Tasting 2023 | Medalha de Ouro

2020

Wine Enthusiast 2022 | 92 pontos - Editor´s Choice

Challenge International du Vin 2022 | Medalha de Ouro

2019

Decanter | 95 pontos

Wine Enthusiast - Cellar Selection | 93 pontos

Revista de vinhos | 16 pontos

Teor Alcoólico: 14.5% vol.

Capacidade: 75cl

Quantidade por caixa:  6

Tipo de Caixa: Cartão

Alergénios: Contém sulfitos.