Coleção: Bairrada

A Bairrada é uma das regiões vinícolas mais importantes de Portugal, situada na região central, entre o mar e a serra. É especialmente reconhecida pelos seus vinhos espumantes de alta qualidade e pelos vinhos tintos potentes e estruturados.

Características dos vinhos da Bairrada:

• Espumantes: A Bairrada é o berço dos espumantes portugueses, produzidos principalmente pelo método tradicional. São frescos, elegantes, com boa acidez e excelente capacidade de envelhecimento.
• Tintos: Os vinhos tintos da Bairrada são frequentemente produzidos com a casta Baga, que confere aos vinhos uma cor profunda, taninos firmes e grande potencial de envelhecimento. Outras castas, como a Touriga Nacional e a Tinta Roriz, também são usadas.
• Brancos: Os vinhos brancos são frescos, com boa acidez e aromas cítricos, sendo a casta Maria Gomes uma das mais utilizadas, junto com Arinto e Bical.

A Bairrada destaca-se por vinhos de grande personalidade, que combinam tradição com inovação, sendo uma região obrigatória para os apreciadores de vinhos complexos e de guarda.