100HECTARES 17,5º TINTO 2019 0.75

Produto:  100 HECTARES 17,5º TINTO 2019 0.75

País de origem: Portugal

Produtor: 100Hectares Sociedade Agrícola Lda.

Origem:  Douro

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Enólogo: Nuno Felgar

Notas de Prova

Cor: Vermelha

Aroma: Nariz intenso, muito equilibrado e bem cheio de notas de frutas e cerejas, especiarias e um toque floral em um fundo onde a elegância é evidente a partir das notas de baunilha e barril

Paladar: É um vinho enorme e envolvente, onde as frutas e especiarias revelam uma grande integração e demonstram bons taninos firmes, mostrando sinais de potencial na garrafa, final longo e persistente.

Harmonização:   Aprecie com carne vermelha assada, levemente caramelizada, ou com geleia de frutas pretas. Combine também com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”.

Serviço: Servir entre os 16 e 18º

Vinificação:   Seleção de uvas cortadas e transportadas em caixas diretamente para a vinícola. Vinificação com trituração e remoção de pedúnculos. Fermentação em moinho aberto temperado controlado

Estágio: 6 Meses em barricas e carvalho americano

Teor Alcoólico: 17,5% vol.

Capacidade: 75cl 

Quantidade por caixa: 3

Tipo de Caixa: Madeira

Alergénios: Contém sulfitos.